ANNA che PASTRY
Cookies de Pasta de Amendoim
Ingrediente
PesoVolume
- Manteiga sem salPeso:120 gVolume:1/2 xícara
- Pasta de amendoimPeso:130 gVolume:1/2 xícara
- AçúcarPeso:190 gVolume:1 xícara
- OvoPeso:50 gVolume:1 un.
- Farinha de trigoPeso:180 gVolume:1 1/3 xícaras
- Fermento em póPeso:2 gVolume:1/2 col. de chá
- SalPeso:3 gVolume:1/2 col. de chá
Alergênicos
- Glúten
- Ovos
- Amendoim
- Leite
Calculado a partir da composição dos produtos. Verifique a embalagem: os fabricantes podem adicionar alergênicos, e os produtos podem conter traços.
MODO DE PREPARO
Creme
Misture 120 g de manteiga, 130 g de pasta de amendoim, 190 g de açúcar e o ovo. Bata bem.
Ingredientes secos
Adicione ½ colher de chá de fermento em pó e ½ colher de chá de sal a 180 g de farinha. Peneire sobre a mistura.
Geladeira
Misture todos os ingredientes e leve à geladeira por 30 minutos.
Modelagem
Faça bolinhas e coloque-as em uma assadeira.
Marca de garfo
Achete-as com o fundo plano de um copo e faça um padrão com um garfo.
Forno
Asse em forno preaquecido a 180°C (350°F) por 8–10 minutos.
Métricas totais
Peso total:675 g
Macros totais
3088Kcal
58Proteínas
169Gorduras
354Carboidratos
Macros médios por 100g
457Kcal
9Proteínas
25Gorduras
52Carboidratos
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