Crumble de Maçã
Recheio de Maçã
- MaçãsPeso:2,20 lbVolume:3 un.
- AçúcarPeso:4,2 ozVolume:2/3 xícara
- Farinha de trigoPeso:0,3 ozVolume:1 col. de sopa
- CanelaPeso:0,0 ozVolume:1/2 col. de chá
- Licor (usei licor de amêndoa)Peso:1,1 ozVolume:2 col. de sopa
MODO DE PREPARO
Recheio de Maçã
Corte 1 kg de maçãs em fatias finas e coloque-as em uma tigela grande. Adicione 120 g de açúcar, 2 colheres de sopa de licor (usei licor de amêndoa), 1 colher de sopa de farinha e ½ colher de chá de canela. Misture bem e reserve.
Crumble
- Farinha de trigoPeso:4,4 ozVolume:1 xícara
- Aveia em flocosPeso:3,2 ozVolume:1 xícara
- Manteiga derretidaPeso:4,4 ozVolume:1/2 xícara
- AçúcarPeso:5,3 ozVolume:3/4 xícara
- CanelaPeso:0,1 ozVolume:1 col. de chá
- Fermento em póPeso:0,1 ozVolume:1/2 col. de chá
- SalPeso:0,0 ozVolume:pitada
MODO DE PREPARO
Crumble
Misture 125 g de farinha, 90 g de aveia em flocos, 150 g de açúcar, o fermento em pó, a canela e uma pitada de sal. Derreta 125 g de manteiga, adicione à mistura e mexa até incorporar.
Montagem da Torta
Unte bem uma forma de 27×27 cm (10½×10½ in) com manteiga. Despeje as maçãs preparadas na forma e distribua o crumble uniformemente por cima, como mostrado no vídeo.
Assando
Asse em forno preaquecido a 180°C (350°F) por 35–40 minutos.
Alergênicos
- Glúten
- Leite
Calculado a partir da composição dos produtos. Verifique a embalagem: os fabricantes podem adicionar alergênicos, e os produtos podem conter traços.
Métricas totais
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