Crumble de Maçã
Recheio de Maçã
- MaçãsPeso:1000 gVolume:3 un.
- AçúcarPeso:120 gVolume:2/3 xícara
- Farinha de trigoPeso:8 gVolume:1 col. de sopa
- CanelaPeso:1,3 gVolume:1/2 col. de chá
- Licor (usei licor de amêndoa)Peso:30 gVolume:2 col. de sopa
MODO DE PREPARO
Recheio de Maçã
Corte 1 kg de maçãs em fatias finas e coloque-as em uma tigela grande. Adicione 120 g de açúcar, 2 colheres de sopa de licor (usei licor de amêndoa), 1 colher de sopa de farinha e ½ colher de chá de canela. Misture bem e reserve.
Crumble
- Farinha de trigoPeso:125 gVolume:1 xícara
- Aveia em flocosPeso:90 gVolume:1 xícara
- Manteiga derretidaPeso:125 gVolume:1/2 xícara
- AçúcarPeso:150 gVolume:3/4 xícara
- CanelaPeso:2,6 gVolume:1 col. de chá
- Fermento em póPeso:2 gVolume:1/2 col. de chá
- SalPeso:1 gVolume:pitada
MODO DE PREPARO
Crumble
Misture 125 g de farinha, 90 g de aveia em flocos, 150 g de açúcar, o fermento em pó, a canela e uma pitada de sal. Derreta 125 g de manteiga, adicione à mistura e mexa até incorporar.
Montagem da Torta
Unte bem uma forma de 27×27 cm (10½×10½ in) com manteiga. Despeje as maçãs preparadas na forma e distribua o crumble uniformemente por cima, como mostrado no vídeo.
Assando
Asse em forno preaquecido a 180°C (350°F) por 35–40 minutos.
Alergênicos
- Glúten
- Leite
Calculado a partir da composição dos produtos. Verifique a embalagem: os fabricantes podem adicionar alergênicos, e os produtos podem conter traços.
Métricas totais
Ir para o site
Assistir ao vídeo