Czekoladowe ciasteczka kotki
- Masło, miękkieWaga:2,6 ozObjętość:1/3 szklanki
- Cukier puderWaga:2,1 ozObjętość:1/2 szklanki
- ŻółtkoWaga:0,6 ozObjętość:1 szt.
- Mąka pszennaWaga:4,1 ozObjętość:1 szklanka
- KakaoWaga:0,7 ozObjętość:1/4 szklanki
- SólWaga:0,0 ozObjętość:szczypta
Alergeny
- Gluten
- Jaja
- Mleko
Obliczono na podstawie składu produktów. Sprawdź opakowanie: producenci mogą dodawać alergeny, a produkty mogą zawierać śladowe ilości.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Przygotowanie piekarnika
Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F) i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Ucieranie
W dużej misce utrzyj 75 g miękkiego masła i 60 g cukru pudru na puszystą masę.
Żółtko
Dodaj żółtko i ponownie zmiksuj.
Suche składniki
W osobnej misce wymieszaj 115 g mąki, 20 g kakao i szczyptę soli. Przesiej suche składniki.
Ciasto
Dodaj suche składniki do mokrych i wymieszaj na gładkie ciasto.
Wałkowanie
Przełóż ciasto na arkusz papieru do pieczenia, przykryj drugim arkuszem i rozwałkuj.
Wycinanie
Wytnij ciasteczka foremką w kształcie kota (lub dowolną inną) i przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Pieczenie
Piecz w rozgrzanym piekarniku w 200°C (400°F) przez 6–7 minut.
Łączne parametry
Przejdź do strony
Obejrzyj wideo