Chlebek bananowy
- Dojrzałe bananyWaga:8,8 ozObjętość:2–3 szt.
- JajkaWaga:3,5 ozObjętość:2 szt.
- CukierWaga:5,3 ozObjętość:3/4 szklanki
- MiódWaga:1,8 ozObjętość:2 1/3 łyżki
- Masło, roztopioneWaga:1,8 ozObjętość:1/4 szklanki
- Olej roślinny (z pestek winogron lub rafinowany słonecznikowy)Waga:1,8 ozObjętość:1/4 szklanki
- Mąka pszennaWaga:7,8 ozObjętość:1 2/3 szklanki
- Proszek do pieczeniaWaga:0,4 ozObjętość:1 łyżka
- CynamonWaga:0,0 ozObjętość:1/2 łyżeczki
- SólWaga:0,1 ozObjętość:1/4 łyżeczki
- Orzechy włoskieWaga:1,8 ozObjętość:1/2 szklanki
- Banan do dekoracji (opcjonalnie)Waga:4,2 ozObjętość:1 szt.
Alergeny
- Gluten
- Jaja
- Mleko
- Orzechy
Obliczono na podstawie składu produktów. Sprawdź opakowanie: producenci mogą dodawać alergeny, a produkty mogą zawierać śladowe ilości.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Masa bananowa
Rozgnieć 250 g bananów widelcem na gładką masę. Dodaj 2 jajka, 150 g cukru, 50 g miodu, 50 g roztopionego masła i 50 g oleju roślinnego (możesz użyć oleju z pestek winogron lub rafinowanego słonecznikowego).
Suche składniki
Wymieszaj 220 g mąki, proszek do pieczenia, cynamon i sól, a następnie przesiej je do masy. Wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Orzechy włoskie
Posiekaj 50 g orzechów włoskich na średnie kawałki i dodaj do ciasta.
Wypełnianie formy
Natłuść formę do pieczenia i lekko oprósz ją mąką, a następnie wlej ciasto.
🔹 Jak przygotować formę do pieczenia, zobacz w tym filmie:
Pieczenie
Piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180°C (350°F) przez 50–60 minut. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
Łączne parametry
Przejdź do strony
Obejrzyj wideo