Cantucci z migdałami
- Miękkie masłoWaga:2,1 ozObjętość:1/4 szklanki
- CukierWaga:7,1 ozObjętość:1 szklanka
- JajkaWaga:3,5 ozObjętość:2 szt.
- Mąka pszennaWaga:12,3 ozObjętość:2 2/3 szklanki
- MigdałyWaga:5,3 ozObjętość:1 szklanka
- Likier AmarettoWaga:0,4 ozObjętość:2 łyżeczki
- Proszek do pieczeniaWaga:0,3 ozObjętość:2 łyżeczki
- SólWaga:0,0 ozObjętość:szczypta
- WaniliaWaga:0,0 ozObjętość:do smaku
Alergeny
- Gluten
- Jaja
- Mleko
- Orzechy
Skład niektórych produktów nie został określony: Wanilia.
Obliczono na podstawie składu produktów. Sprawdź opakowanie: producenci mogą dodawać alergeny, a produkty mogą zawierać śladowe ilości.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Mieszanie
W dużej misce umieść 60 g miękkiego masła, 200 g cukru, 2 łyżeczki likieru, wanilię, 2 jajka i szczyptę soli. Wymieszaj do połączenia.
Ciasto
Przesiej do masy 350 g mąki i 2 łyżeczki proszku do pieczenia, następnie dodaj 150 g migdałów i zagnieć ciasto.
Pierwsze pieczenie
Podziel ciasto na 4 części, uformuj podłużne wałeczki i ułóż je na blasze do pieczenia, zachowując odstępy. Piecz w nagrzanym piekarniku w 180°C (350°F) przez 25–30 minut.
Drugie pieczenie
Wyjmij z piekarnika i pokrój na cienkie plasterki. Ułóż je z powrotem na blasze, płaską stroną do dołu, i piecz przez kolejne 5 minut w 180°C (350°F).
Teraz ciesz się swoimi pysznymi włoskimi cantucci!
Łączne parametry
Przejdź do strony
Obejrzyj wideo