ANNA che PASTRY
Sprø brownie cookies
Ingrediens
VektVolum
- Mørk sjokoladeVekt:85 gVolum:1/2 kopp
- SmørVekt:25 gVolum:1 3/4 spiseskjeer
- MandlerVekt:50 gVolum:1/3 kopp
- HvetemelVekt:15 gVolum:1 3/4 spiseskjeer
- MaisennaVekt:10 gVolum:1 1/2 spiseskjeer
- BakepulverVekt:2 gVolum:1/2 teskjeer
- EggVekt:50 gVolum:1 stk.
- SukkerVekt:75 gVolum:1/3 kopp
- SaltVekt:1 gVolum:klype
Allergener
- Gluten
- Egg
- Soya
- Melk
- Nøtter
Beregnet ut fra produktenes sammensetning. Sjekk emballasjen: produsenter kan tilsette allergener, og produktene kan inneholde spor.
FREMGANGSMÅTE
Tørre ingredienser
Finhakk 50 g nøtter og bland dem sammen med 15 g hvetemel, 10 g maisenna, ½ tsp bakepulver og en klype salt.
Smelt sjokoladen
Smelt 85 g sjokolade sammen med 25 g smør i mikrobølgeovnen (15 sekunder om gangen) eller over vannbad.
Deig
Pisk egg og 75 g sukker godt sammen, vend inn sjokolade- og smørblandingen, og rør deretter inn nøtteblandingen til alt er godt blandet.
Forming
Bruk en sprøytepose eller en skje til å sette deigen utover et bakepapirkledd stekebrett.
Steking
Stek i forvarmet ovn på 180°C (350°F) i 8–10 minutter.
Bon appétit! 😘
Totale mål
Totalvekt:313 g
Totalt næringsinnhold
1392Kcal
26Proteiner
86Fett
135Karbohydrater
Gjennomsnittlig næringsinnhold per 100 g
445Kcal
8Proteiner
28Fett
43Karbohydrater
Gå til nettsiden
Se video