AnnachePastry

Appelkruimeltaart

Appelvulling

  • Appels
    Gewicht:1000 g
    Volume:3 stk
  • Suiker
    Gewicht:120 g
    Volume:2/3 cup
  • Tarwebloem
    Gewicht:8 g
    Volume:1 eetlepel
  • Kaneel
    Gewicht:1,3 g
    Volume:1/2 theelepels
  • Likeur (ik gebruikte amandellikeur)
    Gewicht:30 g
    Volume:2 eetlepels

BEREIDINGSWIJZE

  1. Appelvulling

    Snijd 1 kg appels in dunne reepjes en doe ze in een grote kom. Voeg 120 g suiker, 2 el likeur (ik gebruikte amandellikeur), 1 el bloem en ½ tl kaneel toe. Meng alles goed door elkaar en zet opzij.

Kruimeldeeg

  • Tarwebloem
    Gewicht:125 g
    Volume:1 cup
  • Havermout
    Gewicht:90 g
    Volume:1 cup
  • Boter, gesmolten
    Gewicht:125 g
    Volume:1/2 cup
  • Suiker
    Gewicht:150 g
    Volume:3/4 cup
  • Kaneel
    Gewicht:2,6 g
    Volume:1 theelepel
  • Bakpoeder
    Gewicht:2 g
    Volume:1/2 theelepels
  • Zout
    Gewicht:1 g
    Volume:snufje

BEREIDINGSWIJZE

  1. Kruimeldeeg

    Meng 125 g bloem, 90 g havermout, 150 g suiker, het bakpoeder, de kaneel en een snufje zout. Smelt 125 g boter, voeg dit toe aan het mengsel en roer tot een kruimelig deeg.

  2. Taart opbouwen

    Vet een 27×27 cm (10½×10½ in) bakvorm goed in met boter. Verdeel de bereide appels over de bodem en strooi het kruimeldeeg er gelijkmatig overheen, zoals in de video.

  3. Bakken

    Bak in een voorverwarmde oven op 180°C (350°F) gedurende 35–40 minuten.

Allergenen

  • Gluten
  • Melk

Berekend op basis van de samenstelling van de producten. Controleer de verpakking: fabrikanten kunnen allergenen toevoegen en producten kunnen sporen bevatten.

Totaaloverzicht

Totaal gewicht:1655 g
Totale voedingswaarden
3361Kcal
29Eiwitten
110Vetten
578Koolhydraten
Gemiddelde voedingswaarden per 100g
203Kcal
2Eiwitten
7Vetten
35Koolhydraten

We gebruiken noodzakelijke cookies om je ingelogd te houden. Met jouw toestemming gebruiken we ook analytische cookies (Google Analytics) om bezoekers te tellen. Je kunt je keuze op elk moment wijzigen via "Cookie-instellingen" onderaan de pagina. Details in ons Privacybeleid.