Biscotti Pistachio Kranberi
- Tepung gandumBerat:6.3 ozIsipadu:1 1/3 cawan
- Gula pasirBerat:3.5 ozIsipadu:1/2 cawan
- Kacang pistachioBerat:3.5 ozIsipadu:3/4 cawan
- Kranberi keringBerat:3.5 ozIsipadu:3/4 cawan
- TelurBerat:1.8 ozIsipadu:1 biji
- Minyak sayuranBerat:1.1 ozIsipadu:2 1/2 sudu besar
- Serbuk penaikBerat:0.1 ozIsipadu:1 sudu kecil
- Ekstrak vanilaBerat:0.1 ozIsipadu:1/2 sudu kecil
- GaramBerat:0.1 ozIsipadu:1/4 sudu kecil
Alergen
- Gluten
- Telur
- Kacang
- Sulfit (buah kering, anggur)
Diraag berdasarkan kandungan produk. Semak pembungkusan: pengeluar mungkin menambah alergen, dan produk mungkin mengandungi sisa alergen.
CARA MEMBUAT
Doh
Dalam mangkuk besar, campurkan 180 g tepung gandum, 100 g gula pasir, 100 g pistachio, 100 g kranberi kering, telur, 30 g minyak sayuran, 1 sk serbuk penaik, ½ sk ekstrak vanila dan ¼ sk garam. Uli adunan sehingga menjadi doh.
Bakaran Pertama
Bahagikan doh kepada 2 bahagian dan bentukkan seperti batang memanjang. Susun di atas dulang pembakar dengan memberi sedikit jarak antara satu sama lain. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180°C (350°F) selama 25 minit.
Bakaran Kedua
Keluarkan doh dari ketuhar dan potong nipis-nipis menyerong. Susun hirisan tadi secara mendatar di atas dulang dan bakar semula selama 5 minit pada suhu 180°C (350°F).
Jumlah Ukuran
Layari laman web
Tonton video