Kek Marjerin Marble

Pukul 100 g mentega lembut bersama 200 g gula sehingga kembang dan berkrim. Masukkan 3 biji telur dan esen vanila, kemudian pukul sebati. Masukkan 200 g krim masam dan pukul lagi hingga rata.

Ayak 160 g tepung gandum bersama serbuk penaik dan garam ke dalam bancuhan, kemudian gaul rata.

Bahagikan adunan kepada dua bahagian yang sama banyak, sebaiknya gunakan penimbang dapur.

Masukkan 40 g tepung gandum ke dalam bahagian pertama dan gaul sebati.

Masukkan 40 g serbuk koko ke dalam bahagian kedua dan gaul rata.

Sapu loyang kek dengan mentega secukupnya dan taburkan sedikit tepung gandum di sekeliling loyang.

Masukkan adunan vanila dan coklat secara berselang-seli ke dalam loyang. Anda boleh lorekkan adunan sedikit menggunakan spatula atau lidi untuk corak marmer yang menawan.

Bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180°C (350°F) selama 40–45 minit.