Biskut Kek Lobak Merah
Doh
- Mentega, dilembutkanBerat:3.5 ozIsipadu:1/2 cawan
- Gula pasir atau gula perangBerat:3.5 ozIsipadu:1/2 cawan
- TelurBerat:1.8 ozIsipadu:1 biji
- Esen vanilaBerat:0.2 ozIsipadu:1 sudu kecil
- GaramBerat:0.0 ozIsipadu:cubit
- Lobak merah, diparut halusBerat:4.2 ozIsipadu:1 cawan
- Tepung gandumBerat:6.3 ozIsipadu:1 1/3 cawan
- Serbuk penaikBerat:0.1 ozIsipadu:1/2 sudu kecil
- Serbuk kayu manisBerat:0.1 ozIsipadu:1 sudu kecil
CARA MEMBUAT
Doh
Parut halus lobak merah. Pukul 100 g mentega yang telah dilembutkan bersama 100 g gula sehingga kembang berkrim. Masukkan 1 biji telur, 1 tsp esen vanila dan secubit garam, kemudian sebatikan sehingga adunan licin.
Masukkan 120 g lobak merah parut ke dalam adunan mentega tadi dan gaul mesra. Ayak 180 g tepung gandum, ½ tsp serbuk penaik dan 1 tsp serbuk kayu manis ke dalamnya, lalu kaup balik sehingga sebati.
Membakar
Cedok doh ke atas loyang pembakar yang dialas kertas pembakar (parchment paper). Jarakkan sedikit kerana biskut akan melebar semasa dibakar. Bakar pada suhu 180°C (350°F) selama 12–15 minit.
Frosting Krim Keju
- Krim keju, sejukBerat:7.1 ozIsipadu:1 cawan
- Gula aisingBerat:1.8 ozIsipadu:1/2 cawan
CARA MEMBUAT
Frosting Krim Keju
Sementara biskut sejuk, pukul 200 g krim keju bersama 50 g gula aising sehingga sebati dan berkrim.
Hiasan
- Kacang walnut, dicincangBerat:0.7 ozIsipadu:2 3/4 sudu besar
- MaduBerat:0.7 ozIsipadu:1 sudu besar
CARA MEMBUAT
Menghias
Selepas biskut sejuk sepenuhnya, paipkan atau sapukan frosting krim keju di atasnya. Taburkan 20 g cincangan kacang walnut dan renjiskan sedikit madu (20 g).
Siap! Biskut Kek Lobak Merah anda sedia untuk dinikmati. 🥕✨
Alergen
- Gluten
- Telur
- Susu
- Kacang
Diraag berdasarkan kandungan produk. Semak pembungkusan: pengeluar mungkin menambah alergen, dan produk mungkin mengandungi sisa alergen.
Jumlah Ukuran
Layari laman web
Tonton video
