लेमन ब्लॉन्डी बार्स
ब्लॉन्डीसाठी
- लिंबाची किसलेली साल (zest)वजन:१२ ग्रॅमप्रमाण:2 नग
- लिंबाचा रसवजन:१०० ग्रॅमप्रमाण:1/2 कप
- अंडीवजन:१५० ग्रॅमप्रमाण:3 नग
- साखरवजन:१५० ग्रॅमप्रमाण:3/4 कप
- बटरवजन:१५० ग्रॅमप्रमाण:2/3 कप
- व्हाईट चॉकलेटवजन:१०० ग्रॅमप्रमाण:2/3 कप
- मैदावजन:२०० ग्रॅमप्रमाण:1 1/2 कप
- हळदवजन:१.५ ग्रॅमप्रमाण:1/2 लहान चमचे
- मीठवजन:१.५ ग्रॅमप्रमाण:1/4 लहान चमचे
कृती
ब्लॉन्डीचे बॅटर
2 लिंबांची पिवळी साल बारीक किसून घ्या आणि रस काढून घ्या — एकूण 100 g रस हवा आहे. एका भांड्यात 3 अंडी, 150 g साखर, लिंबाचा रस आणि किसलेली साल एकत्र करून चांगले फेटून घ्या.
150 g बटर आणि 100 g व्हाईट चॉकलेट मंद आचेवर किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये थोडे थोडे गरम करून वितळवून घ्या. हे मिश्रण अंड्यांच्या मिश्रणात घालून व्यवस्थित एकजीव करा.
त्यानंतर 200 g मैदा, ½ tsp हळद आणि ¼ tsp मीठ चाळून घाला आणि गुठळ्या न होता छान मिक्स करा. बॅटर काही मिनिटांत थोडे घट्ट होईल.
बेकिंग
22×22 cm (9×9 in) च्या बेकिंग ट्रेला बटर लावून बटर पेपर टाका आणि त्यावर हे बॅटर ओतून सारखे पसरवून घ्या. 180°C (350°F) वर आधीच गरम केलेल्या ओव्हनमध्ये 22–25 मिनिटे बेक करा.
ट्रेमध्ये ब्लॉन्डी थोडी थंड होऊ द्या, नंतर बाहेर काढून पूर्णपणे थंड होऊ द्या.
ग्लेझसाठी
- पिठीसाखरवजन:१८० ग्रॅमप्रमाण:1 2/3 कप
- दूधवजन:३० ग्रॅमप्रमाण:2 मोठे चमचे
- सजवण्यासाठी लिंबाच्या सालीचे बारीक कापवजन:१ ग्रॅमप्रमाण:चवीनुसार
कृती
ग्लेझ
सजवण्यासाठी लिंबाच्या सालीचे पातळ लांब तुकडे कापून घ्या. 180 g पिठीसाखर आणि 30 g दूध एकत्र करून घट्ट ग्लेझ तयार करा. हे ग्लेझ ब्लॉन्डीवर समप्रमाणात पसरवा आणि लिंबाच्या सालीच्या कापांनी सजवा. ग्लेझ सेट झाल्यावर ब्लॉन्डीचे चौकोनी तुकडे करा.
तुमची टेस्टी Lemon Blondie तयार आहे! मऊ, सुगंधी आणि आंबट-गोड चवीची ही ब्लॉन्डी खाताना खूप छान वाटते. 🍋💛
ॲलर्जन्स (Allergens)
- ग्लुटेन
- अंडी
- सोया
- दूध
काही उत्पादनांचे घटक निश्चित केलेले नाहीत: हळद.
उत्पादनांच्या घटकांवरून गणना केली आहे. पॅकेजिंग तपासा: उत्पादक ॲलर्जन्स घालू शकतात आणि उत्पादनांमध्ये त्यांचे अंश असू शकतात.
एकूण प्रमाण
वेबसाइटवर जा
व्हिडिओ पहा