गाजर केक कुकीज
पीठ
- बटर, मऊ केलेलेवजन:१०० ग्रॅमप्रमाण:1/2 कप
- साखर, पांढरी किंवा ब्राऊन शुगरवजन:१०० ग्रॅमप्रमाण:1/2 कप
- अंडंवजन:५० ग्रॅमप्रमाण:1 नग
- व्हॅनिला इसेन्सवजन:५ ग्रॅमप्रमाण:1 लहान चमचा
- मीठवजन:१ ग्रॅमप्रमाण:चिमूटभर
- गाजर, बारीक किसलेलेवजन:१२० ग्रॅमप्रमाण:1 कप
- गव्हाचे पीठ / मैदावजन:१८० ग्रॅमप्रमाण:1 1/3 कप
- बेकिंग पावडरवजन:२ ग्रॅमप्रमाण:1/2 लहान चमचे
- दालचिनी पावडरवजन:३ ग्रॅमप्रमाण:1 लहान चमचा
कृती
कुकीचे पीठ तयार करणे
गाजर बारीक किसून घ्या. 100 g मऊ बटर आणि 100 g साखर एकत्र फेटून हलके व फ्लफी बनवा. आता त्यात 1 अंडं, 1 tsp व्हॅनिला इसेन्स आणि 1 pinch मीठ घालून छान एकजीव होईपर्यंत फेटून घ्या.
या मिश्रणात 120 g किसलेले गाजर मिसळा. नंतर चाळणीने 180 g पीठ, ½ tsp बेकिंग पावडर आणि 1 tsp दालचिनी पावडर चाळून घ्या आणि सर्व मिश्रण व्यवस्थित एकत्र करा.
बेकिंग
बटर पेपर लावलेल्या बेकिंग ट्रेवर स्कूपच्या साहाय्याने पीठ ठेवा; कुकीज बेक होताना पसरतात, त्यामुळे दोन कुकीजमध्ये अंतर ठेवा. 180°C (350°F) वर 12–15 मिनिटे बेक करा.
क्रीम चीझ फ्रॉस्टिंग
- क्रीम चीझ, थंडवजन:२०० ग्रॅमप्रमाण:1 कप
- पिठीसाखरवजन:५० ग्रॅमप्रमाण:1/2 कप
कृती
क्रीम चीझ फ्रॉस्टिंग
कुकीज थंड होत आहेत तोपर्यंत, एका बाऊलमध्ये 200 g थंड क्रीम चीझ आणि 50 g पिठीसाखर एकत्र फेटून गुळगुळीत फ्रॉस्टिंग तयार करा.
सजावटीसाठी
- अक्रोड, बारीक तुकडे केलेलेवजन:२० ग्रॅमप्रमाण:2 3/4 मोठे चमचे
- मधवजन:२० ग्रॅमप्रमाण:1 मोठा चमचा
कृती
सजावट
कुकीज पूर्णपणे थंड झाल्यावर त्यावर चमच्याने किंवा पायपिंग बॅगने फ्रॉस्टिंग लावा. वरून 20 g बारीक केलेले अक्रोड पसरा आणि 20 g मध घाला.
बस, मस्त आणि टेस्टी कॅरट केक कुकीज तयार आहेत! 🥕✨
ॲलर्जन्स (Allergens)
- ग्लुटेन
- अंडी
- दूध
- नट्स (सुकामेवा)
उत्पादनांच्या घटकांवरून गणना केली आहे. पॅकेजिंग तपासा: उत्पादक ॲलर्जन्स घालू शकतात आणि उत्पादनांमध्ये त्यांचे अंश असू शकतात.
एकूण प्रमाण
वेबसाइटवर जा
व्हिडिओ पहा
