Чоколадни бисквити во форма на мачиња

Загрејте ја рерната на 200°C (400°F) и обложете плех со хартија за печење.

Во подлабок сад за матење, изматете 75 g омекнат путер и 60 g шеќер во прав додека не добиете пенлива смеса.

Додајте ја жолчката и матете уште малку.

Во посебен сад измешајте со жица 115 g брашно, 20 g какао во прав и прстофат сол. Просејте ја сувата смеса.

Додајте ја сувата смеса во изматениот путер и мешајте додека не се соедини во мазно тесто.

Префрлете го тестото врз лист хартија за печење, покријте го со втор лист одозгора и расукајте го со сукало.

Вадете форми со модла за маче (или било каква друга модла за колачи) и наредете ги во плехот обложен со хартија за печење.

Печете во претходно загреана рерна на 200°C (400°F) околу 6–7 минути.