Меки колачиња со тиква и глазура

Излупете ја тиквата и исечкајте ја на мали коцки. Варете ја 12–15 минути, сè додека виљушката лесно не навлегува во неа. Исцедете ја и испасирајте ја со виљушка, па одмерете 150 g пире од тиква. Ситно исечкајте 60 g ореви.

Во еден сад со жица измешајте 220 g брашно, 1 лажичка прашок за печиво, ½ лажичка сода бикарбона, 1½ лажичка цимет, ½ лажичка ѓумбир, ¼ лажичка мускантно оревче и ½ лажичка сол.

Во друг сад изматете 160 g кафеав шеќер, 70 g масло, јајцето, 150 g пире од тиква и 1 лажичка екстракт од ванила.

Додајте ги сувите состојки кон влажните и нежно промешајте додека смесата не се соедини. На крајот додајте ги и сечканите ореви.

Со лажица за сладолед или обична лажица вадете од смесата и рередете врз плех обложен со хартија за печење, оставајќи простор меѓу нив. Печете на 180°C (350°F) околу 11–13 минути. Оставете ги целосно да се изладат.

Измешајте 1 лажица млеко со 100 g шеќер во прав додека не добиете мазна смеса. Со тенки линии прелијте преку изладените колачиња.