Прсти со џем: Путер колачиња што се топат во уста

Изматете 100 g многу омекнат путер со 40 g шеќер во прав околу 7–10 минути додека смесата не стане пенлива и бела. Додајте ја белката и ванилата, па матете уште 2 минути. Потоа просејте 110 g брашно, додајте прстофат сол и убаво соединете со шпатула.

Префрлете го тестото во готварски шприц со ѕвездест додаток и истиснете ги колачињата во плех обложен со хартија за печење. Ставете ги во фрижидер 20 минути.

Направете мало вдлабнување во средината на секое колаче и наполнете го со џем од јагоди или џем по ваш избор.

Печете во претходно загреана рерна на 210°C (400°F) околу 8–10 минути.