Kavos sausainiai
- Kambario temperatūros sviestasSvoris:140 gTūris:2/3 stiklinės
- Cukraus pudraSvoris:100 gTūris:1 stiklinė
- Tirpi kavaSvoris:4 gTūris:2 arbatiniai šaukšteliai
- KiaušinisSvoris:50 gTūris:1 vnt.
- Vanilės ekstraktasSvoris:2,5 gTūris:1/2 arbatinių šaukštelių
- Kvietiniai miltaiSvoris:200 gTūris:1 1/2 stiklinės
- DruskaSvoris:1,5 gTūris:1/4 arbatinių šaukštelių
- Maltas cinamonas (nebūtina)Svoris:1 gTūris:pagal skonį
Alergenai
- Gluitenas
- Kiaušiniai
- Pienas
Apskaičiuota pagal produktų sudėtį. Patikrinkite pakuotę: gamintojai gali pridėti alergenų, be to, produktuose gali būti jų pėdsakų.
GAMINIMO BŪDAS
Tešla
140 g minkšto sviesto plakite su 100 g cukraus pudros ir 2 tsp tirpios kavos apie 5–7 minutes, kol masė taps šviesi ir puri. Įmuškite kiaušinį, supilkite ½ tsp vanilės ekstrakto ir plakite dar 2 minutes.
Įsijokite 200 g miltų, suberkite ¼ tsp druskos ir mentele atsargiai maišykite, kol gausite vientisą tešlą.
Formavimas
Sudėkite tešlą į konditerinį maišelį su žvaigždutės formos antgaliu. Išspauskite sausainius ant kepimo popieriumi išklotos skardos, palikdami tarp jų tarpelius. Jei norite, pusę kiekvieno sausainio pabarstykite maltu cinamonu.
Kepimas
Kepkite iki 180°C (350°F) įkaitintoje orkaitėje 10–12 minučių. Iškepusius sausainius perkelkite ant grotelių ir leiskite visiškai atvėsti.
Štai ir viskas, jūsų kavos sausainiai paruošti! Pavaišinkite šeimą bei draugus — jie idealiai dera prie šilto gėrimo puodelio. ☕🍪
Bendri rodikliai
Eiti į svetainę
Žiūrėti vaizdo įrašą