Šokoladinis cukinijų pyragas
- Smulkiai tarkuota cukinijaSvoris:14,1 ozTūris:2 vnt.
- KiaušiniaiSvoris:5,3 ozTūris:3 vnt.
- CukrusSvoris:7,1 ozTūris:1 stiklinė
- Augalinis aliejusSvoris:5,3 ozTūris:3/4 stiklinės
- DruskaSvoris:0,1 ozTūris:1/2 arbatinių šaukštelių
- Kvietiniai miltaiSvoris:8,1 ozTūris:1 3/4 stiklinės
- Kakavos milteliaiSvoris:1,2 ozTūris:1/2 stiklinės
- Kepimo milteliaiSvoris:0,2 ozTūris:1 1/2 arbatinių šaukštelių
- Juodasis šokoladasSvoris:3,5 ozTūris:2/3 stiklinės
- Baltasis šokoladas (viršui pabarstyti)Svoris:3,5 ozTūris:2/3 stiklinės
Alergenai
- Gluitenas
- Kiaušiniai
- Soja
- Pienas
Apskaičiuota pagal produktų sudėtį. Patikrinkite pakuotę: gamintojai gali pridėti alergenų, be to, produktuose gali būti jų pėdsakų.
GAMINIMO BŪDAS
Tešla
Smulkiai sutarkuokite 2 vidutinio dydžio cukinijas ir sudėkite į sietelį virš dubens, kad nuvarvėtų skysčio perteklius.
Dideliame dubenyje išplakite 3 kiaušinius su 200 g cukraus, 150 g augalinio aliejaus ir ½ a. š. druskos iki vientisos masės. Sudėkite 400 g tarkuotų cukinijų ir išmaišykite.
Įsijokite 230 g miltų, 35 g kakavos miltelių bei 1½ a. š. kepimo miltelių ir gerai išmaišykite. Pasmulkinkite 100 g juodojo šokolado ir įmaišykite į tešlą.
Kepimas
Supjaustykite 100 g baltojo šokolado nedideliais kubeliais. Kepimo formą plonai patepkite aliejumi ir išklokite kepimo popieriumi. Supilkite tešlą, o viršų pabarstykite baltuoju šokoladu.
Kepkite 180°C (350°F) temperatūroje apie 40–45 minutes, kol į pyrago centrą įsmeigtas medinis pagaliukas liks sausas. Prieš išimdami iš formos, leiskite pyragui šiek tiek atvėsti.
Bendri rodikliai
Eiti į svetainę
Žiūrėti vaizdo įrašą