Marmurinis keksas
Pagrindinė tešla
- Sviestas, kambario temperatūrosSvoris:100 gTūris:1/2 stiklinės
- CukrusSvoris:200 gTūris:1 stiklinė
- KiaušiniaiSvoris:150 gTūris:3 vnt.
- GrietinėSvoris:200 gTūris:1 stiklinė
- Kvietiniai miltaiSvoris:160 gTūris:1 1/4 stiklinės
- Kepimo milteliaiSvoris:12 gTūris:1 valgomasis šaukštas
- DruskaSvoris:1 gTūris:žiupsnelis
- VanilėSvoris:1 gTūris:pagal skonį
GAMINIMO BŪDAS
Pagrindinė tešla
100 g minkšto sviesto išsukite su 200 g cukraus, kol masė taps šviesi ir puri. Įmuškite 3 kiaušinius, suberkite vanilę ir išplakite, tada sudėkite 200 g grietinės ir vėl permaišykite.
Į masę persijokite 160 g miltų kartu su kepimo milteliais bei druska ir viską išmaišykite.
Padalykite tešlą į dvi lygias dalis (patogiausia naudoti virtuvines svarstykles).
Vanilinė tešla
- Kvietiniai miltaiSvoris:40 gTūris:1/3 stiklinės
GAMINIMO BŪDAS
Vanilinė tešla
Į pirmąją dalį suberkite 40 g miltų ir gerai išmaišykite.
Šokoladinė tešla
- Kakavos milteliaiSvoris:40 gTūris:1/2 stiklinės
GAMINIMO BŪDAS
Šokoladinė tešla
Į antrąją dalį suberkite 40 g kakavos miltelių ir gerai išmaišykite.
Formavimas
Kekso formą dosniai ištepkite sviestu ir pabarstykite miltais.
Į formą pakaitomis dėkite šviesią vanilinę ir tamsią šokoladinę tešlą. Kad raštas būtų dar gražesnis, sluoksnius galite lengvai pamaišyti mentele ar mediniu iešmeliu.
Kepimas
Kepkite iki 180°C (350°F) įkaitintoje orkaitėje 40–45 minutes.
Alergenai
- Gluitenas
- Kiaušiniai
- Pienas
Apskaičiuota pagal produktų sudėtį. Patikrinkite pakuotę: gamintojai gali pridėti alergenų, be to, produktuose gali būti jų pėdsakų.
Bendri rodikliai
Eiti į svetainę
Žiūrėti vaizdo įrašą