Migdoliniai sausainiai „Cantucci“
- Minkštas sviestasSvoris:2,1 ozTūris:1/4 stiklinės
- CukrusSvoris:7,1 ozTūris:1 stiklinė
- KiaušiniaiSvoris:3,5 ozTūris:2 vnt.
- Kvietiniai miltaiSvoris:12,3 ozTūris:2 2/3 stiklinės
- MigdolaiSvoris:5,3 ozTūris:1 stiklinė
- „Amaretto“ likerisSvoris:0,4 ozTūris:2 arbatiniai šaukšteliai
- Kepimo milteliaiSvoris:0,3 ozTūris:2 arbatiniai šaukšteliai
- DruskaSvoris:0,0 ozTūris:žiupsnelis
- VanilėSvoris:0,0 ozTūris:pagal skonį
Alergenai
- Gluitenas
- Kiaušiniai
- Pienas
- Riešutai
Kai kurių produktų sudėtis nenustatyta: Vanilė.
Apskaičiuota pagal produktų sudėtį. Patikrinkite pakuotę: gamintojai gali pridėti alergenų, be to, produktuose gali būti jų pėdsakų.
GAMINIMO BŪDAS
Maišymas
Į didelį dubenį sudėkite 60 g minkšto sviesto, 200 g cukraus, 2 a. š. likerio, vanilę, 2 kiaušinius ir žiupsnelį druskos. Išmaišykite iki vientisos masės.
Tešla
Į masę įsijokite 350 g miltų ir 2 a. š. kepimo miltelių, tada suberkite 150 g migdolų ir užminkykite tešlą.
Pirmasis kepimas
Padalinkite tešlą į 4 dalis, suformuokite pailgus kepaliukus ir sudėkite juos ant kepimo skardos, palikdami tarpus. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 180°C (350°F) temperatūroje 25–30 minučių.
Antrasis kepimas
Ištraukite iš orkaitės ir supjaustykite plonais griežinėliais. Sudėkite juos atgal ant kepimo skardos plačiąja puse žemyn ir kepkite dar 5 minutes 180°C (350°F) temperatūroje.
Mėgaukitės gardžiais itališkais „Cantucci“!
Bendri rodikliai
Eiti į svetainę
Žiūrėti vaizdo įrašą