초간단 과일 파이

700 g의 과일을 얇게 썰어주세요. 저는 사과, 배, 살구를 사용했어요. 좋아하는 과일을 자유롭게 사용해 보세요 :)

달걀 3개와 설탕 150 g을 넣고 뽀얗고 풍성해질 때까지 5~7분간 휘핑합니다.

바닐라와 녹인 버터 100 g을 넣고 가볍게 섞어주세요.

밀가루 150 g, 베이킹파우더, 시나몬 가루, 소금을 체 쳐서 넣습니다. 거품기로 살살 섞어 반죽의 거품이 꺼지지 않게 해주세요.

오븐 틀에 버터를 바르고 밀가루를 얇게 코팅한 뒤, 남은 가루는 털어냅니다.

🔹 오븐 틀 준비하는 방법은 이 영상을 참고하세요:

https://youtu.be/B0uFUCVkvcM?t=58

틀 바닥에 반죽을 약간 붓고, 썰어둔 과일을 올린 뒤 남은 반죽을 모두 부어주세요.

180°C (350°F)로 예열된 오븐에서 40분간 구워줍니다.