ANNA che PASTRY
촉촉한 피넛버터 쿠키
재료
중량부피
- 무염버터중량:120g부피:1/2컵
- 피넛버터중량:130g부피:1/2컵
- 설탕중량:190g부피:1컵
- 계란중량:50g부피:1개
- 밀가루 (중력분)중량:180g부피:1 1/3컵
- 베이킹파우더중량:2g부피:1/2작은술
- 소금중량:3g부피:1/2작은술
알레르기 유발 물질
- 글루텐
- 난류(계란)
- 땅콩
- 우유
재료 성분을 바탕으로 자동 계산되었습니다. 제조사에서 알레르기 유발 물질을 추가하거나 교차 오염 가능성이 있으므로 제품 포장을 반드시 확인하세요.
만드는 법
크림화하기
버터 120 g, 피넛버터 130 g, 설탕 190 g, 계란을 섞어줍니다. 부드럽게 잘 풀어주세요.
가루류 넣기
밀가루 180 g에 베이킹파우더 ½ ts, 소금 ½ ts를 더해줍니다. 반죽에 체 쳐서 넣어주세요.
반죽 휴지하기
모든 재료를 잘 섞은 뒤, 냉장고에서 30분간 휴지시켜 줍니다.
모양 만들기
반죽을 동그랗게 빚어 오븐 팬 위에 올려주세요.
포크 무늬 내기
바닥이 평평한 유리컵으로 반죽을 납작하게 누르고, 포크로 격자무늬를 내줍니다.
굽기
180°C (350°F)로 예열된 오븐에서 8–10분간 구워주세요.
전체 수치
총중량:675g
총 영양성분
3088Kcal
58단백질
169지방
354탄수화물
100g당 평균 영양성분
457Kcal
9단백질
25지방
52탄수화물
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