ANNA che PASTRY
바나나 브레드
재료
중량부피
- 잘 익은 바나나중량:8.8oz부피:2–3개
- 계란중량:3.5oz부피:2개
- 설탕중량:5.3oz부피:3/4컵
- 꿀중량:1.8oz부피:2 1/3큰술
- 녹인 무염버터중량:1.8oz부피:1/4컵
- 식물성 오일 (포도씨유 또는 해바라기씨유)중량:1.8oz부피:1/4컵
- 밀가루중량:7.8oz부피:1 2/3컵
- 베이킹파우더중량:0.4oz부피:1큰술
- 시나몬 가루중량:0.0oz부피:1/2작은술
- 소금중량:0.1oz부피:1/4작은술
- 호두중량:1.8oz부피:1/2컵
- 장식용 바나나 (선택 사항)중량:4.2oz부피:1개
알레르기 유발 물질
- 글루텐
- 난류(계란)
- 우유
- 견과류
재료 성분을 바탕으로 자동 계산되었습니다. 제조사에서 알레르기 유발 물질을 추가하거나 교차 오염 가능성이 있으므로 제품 포장을 반드시 확인하세요.
만드는 법
바나나 반죽
포크로 바나나 250g을 부드럽게 으깨주세요. 계란 2개, 설탕 150g, 꿀 50g, 녹인 버터 50g, 식물성 오일 50g(포도씨유나 해바라기씨유를 사용하시면 좋아요)을 넣고 섞어주세요.
가루 재료
밀가루 220g, 베이킹파우더, 시나몬 가루, 소금을 섞은 뒤 체 쳐서 넣어주세요. 가루가 보이지 않을 때까지 잘 섞어줍니다.
호두
호두 50g을 적당한 크기로 다져서 반죽에 넣고 섞어주세요.
틀에 팬닝하기
베이킹 틀에 버터를 바르고 밀가루를 살짝 코팅한 뒤 반죽을 부어주세요.
🔹 베이킹 틀 준비하는 방법은 이 영상을 참고해 주세요:
굽기
180°C (350°F)로 예열된 오븐에서 50–60분간 구워주세요. 다 구워지면 오븐에서 꺼내 완전히 식혀줍니다.
전체 수치
총중량:2.33lb
총 영양성분
3150Kcal
48단백질
136지방
455탄수화물
100g당 평균 영양성분
299Kcal
5단백질
13지방
43탄수화물
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