초코 헤이즐넛 칸투치

큰 볼에 식용유 30 g, 설탕 120 g, 바닐라 익스트랙 1 작은술, 계란 1개, 소금 ¼ 작은술을 넣고 부드럽게 섞어주세요. 밀가루 160 g, 코코아 파우더 15 g, 베이킹 파우더 5 g을 체 쳐서 넣습니다. 구운 헤이즐넛 100 g을 넣고 한 덩어리가 될 때까지 반죽해 주세요.

반죽을 2등분하여 각각 길쭉한 모양으로 만들어 줍니다. 유산지를 깐 오븐 팬 위에 간격을 두고 올린 뒤, 180°C (350°F)로 예열된 오븐에서 20–25분간 구워주세요.

오븐에서 꺼낸 뒤 따뜻할 때 얇게 썰어주세요. 자른 단면이 바닥에 닿도록 팬에 다시 올리고 180°C (350°F)에서 5분간 더 구워 바삭하게 만듭니다.