애플 크럼블 파이

사과 1 kg을 얇게 썰어 큰 볼에 담습니다. 설탕 120 g, 리큐어 2 큰술(저는 아몬드 리큐어를 사용했어요), 밀가루 1 큰술, 시나몬 가루 ½ 작은술을 넣습니다. 골고루 섞은 뒤 잠시 둡니다.

밀가루 125 g, 오트밀 90 g, 설탕 150 g, 베이킹파우더, 시나몬 가루, 소금 1 꼬집을 섞습니다. 버터 125 g을 녹여서 가루 혼합물에 넣고 잘 섞어줍니다.

27×27 cm (10½×10½ in) 오븐 용기에 버터를 꼼꼼히 바릅니다. 준비한 사과를 용기에 붓고, 영상에서처럼 그 위에 크럼블을 고르게 펴 올려줍니다.

180°C (350°F)로 예열된 오븐에서 35–40분 동안 굽습니다.