Айсингпен безендірілген жаңажылдық шоколадты печенье
- Сарымай (жұмсартылған)Салмағы:4,4 унцияКөлемі:1/2 стақан
- Қант ұнтағыСалмағы:2,6 унцияКөлемі:2/3 стақан
- Жұмыртқаның сарысыСалмағы:0,6 унцияКөлемі:1 дана
- Бидай ұныСалмағы:5,3 унцияКөлемі:1 1/4 стақан
- Какао ұнтағыСалмағы:0,7 унцияКөлемі:1/4 стақан
- Жүгері крахмалыСалмағы:0,5 унцияКөлемі:2 1/4 ас қасық
- ТұзСалмағы:0,0 унцияКөлемі:шым-шым
- Роял айсинг (глазурь)Салмағы:0,0 унцияКөлемі:татымына қарай
Аллергендер
- Глютен
- Жұмыртқа
- Сүт
Кейбір өнімдердің құрамы анықталмаған: Роял айсинг (глазурь).
Өнімдердің құрамы негізінде есептелген. Қаптаманы тексеріңіз: өндірушілер аллергендер қосуы мүмкін және өнімде олардың іздері болуы ықтимал.
ДАЙЫНДАУ ТӘСІЛІ
Қамыр
125 г жұмсарған сарымай мен 75 г қант ұнтағын ағарғанша әрі крем тәрізді болғанша 5 минуттай шайқаңыз. Жұмыртқаның сарысын қосып, біркелкі болғанша тағы 2–3 минут шайқаңыз.
Үстіне 150 г ұн, 20 г какао ұнтағын, 15 г жүгері крахмалын және бір шымшым тұзды елеуіштен өткізіп салып, біркелкі жұмсақ қамыр илеңіз. Қамырды тағамдық пленкаға орап, тоңазытқышқа 40 минутқа қойыңыз.
Жаю және пішіндеу
Қамырды екі пергамент қағазының арасына салып, қалыңдығын 5 мм (3/16 in) етіп жайыңыз. Қалыптармен печеньелерді арасында кішкене орын қалдырып кесіңіз. Қалған қамырды жинап, қайта жайып, тағы да кесіп шығыңыз.
Пісіру және безендіру
Алдын ала 180°C (350°F) дейін қыздырылған пеште 9–10 минут пісіріңіз. Печеньелерді темір тордың үстіне қойып, толық суытыңыз, содан кейін айсингпен қалауыңызша әсемдеп безендіріңіз.
Жалпы көрсеткіштер
Сайтқа өту
Видеоны қарау