Сәбізді печенье
Қамыры
- Сары май, бөлме температурасындаСалмағы:100 гКөлемі:1/2 стақан
- Қант, ақ немесе қоңырСалмағы:100 гКөлемі:1/2 стақан
- ЖұмыртқаСалмағы:50 гКөлемі:1 дана
- Ваниль сығындысыСалмағы:5 гКөлемі:1 шай қасық
- ТұзСалмағы:1 гКөлемі:шым-шым
- Ұсақ үккіштен өткізілген сәбізСалмағы:120 гКөлемі:1 стақан
- Бидай ұныСалмағы:180 гКөлемі:1 1/3 стақан
- Қопсытқыш (разрыхлитель)Салмағы:2 гКөлемі:1/2 шай қасық
- Ұнтақталған корицаСалмағы:3 гКөлемі:1 шай қасық
ДАЙЫНДАУ ТӘСІЛІ
Қамыр
Сәбізді ұсақ үккіштен өткізіңіз. 100 г жұмсарған сары майды 100 г қантпен біркелкі, үлпілдек болғанша жақсылап араластырыңыз. Оған жұмыртқа, 1 шай қ. ваниль сығындысы және бір шымшым тұз қосып, тегіс масса болғанша араластырыңыз.
Майлы қоспаға 120 г үгітілген сәбізді қосыңыз. Үстінен 180 г ұн, ½ шай қ. қопсытқыш және 1 шай қ. корицаны елеп салып, біркелкі болғанша араластырыңыз.
Пісіру
Қамырды пергамент төселген табаға бір-бірінен арақашықтық сақтай отырып қасықпен салыңыз, себебі печенье піскенде жайылады. 180°C (350°F) температурада 12–15 минут пісіріп алыңыз.
Крем-чиз
- Крем-ірімшік (сливочный сыр), суықСалмағы:200 гКөлемі:1 стақан
- Қант ұнтағыСалмағы:50 гКөлемі:1/2 стақан
ДАЙЫНДАУ ТӘСІЛІ
Крем-чиз
Печеньелер суығанша, 200 г суық крем-ірімшік пен 50 г қант ұнтағын миксермен немесе бұлғауышпен біркелкі болғанша шайқаңыз.
Сәндеу үшін
- Грек жаңғағы, ұсақталғанСалмағы:20 гКөлемі:2 3/4 ас қасық
- БалСалмағы:20 гКөлемі:1 ас қасық
ДАЙЫНДАУ ТӘСІЛІ
Сәндеу
Печенье толық суыған соң, бетіне кондитерлік қапшықпен немесе қасықпен кремді жағыңыз. Бетіне 20 г ұсақталған грек жаңғағын сеуіп, 20 г бал тамызыңыз.
Мінеки, керемет сәбізді печенье дайын! 🥕✨
Аллергендер
- Глютен
- Жұмыртқа
- Сүт
- Жаңғақтар
Өнімдердің құрамы негізінде есептелген. Қаптаманы тексеріңіз: өндірушілер аллергендер қосуы мүмкін және өнімде олардың іздері болуы ықтимал.
Жалпы көрсеткіштер
Сайтқа өту
Видеоны қарау
