Шоколадты печенье
- Жұмсартылған сары майСалмағы:100 гКөлемі:1/2 стақан
- ҚантСалмағы:100 гКөлемі:1/2 стақан
- Қоңыр қантСалмағы:100 гКөлемі:1/2 стақан
- ЖұмыртқаСалмағы:50 гКөлемі:1 дана
- Ваниль сығындысы (немесе ванилин)Салмағы:4,2 гКөлемі:1 шай қасық
- Бидай ұныСалмағы:180 гКөлемі:1 1/3 стақан
- Қопсытқыш (разрыхлитель)Салмағы:4 гКөлемі:1 шай қасық
- ТұзСалмағы:3 гКөлемі:1/2 шай қасық
- Қара шоколад (тамшылары немесе плитка)Салмағы:170 гКөлемі:1 стақан
Аллергендер
- Глютен
- Жұмыртқа
- Соя
- Сүт
Өнімдердің құрамы негізінде есептелген. Қаптаманы тексеріңіз: өндірушілер аллергендер қосуы мүмкін және өнімде олардың іздері болуы ықтимал.
ДАЙЫНДАУ ТӘСІЛІ
Қамыр
Үлкен ыдыста 100 г жұмсартылған сары майды 100 г қантпен, 100 г қоңыр қантпен, жұмыртқамен және 1 шай қасық ваниль сығындысымен біркелкі болғанша араластырыңыз.
Осы қоспаға 180 г ұнды, 1 шай қасық қопсытқышты және ½ шай қасық тұзды елеуіштен өткізіп салып, жайлап біркелкі массаға айналғанша араластырыңыз. 170 г қара шоколадты ұсақтап турап (немесе дайын тамшыларын қолданыңыз), қамырға қосып жіберіңіз.
Пішін беру
Үлкен табаға пергамент қағазын төсеңіз. Қамырды 14 бірдей бөлікке (әрқайсысы шамамен 50 г) бөліп, домалақтап шар жасаңыз. Оларды арасында орын қалдырып табаға орналастырыңыз.
Пісіру
Алдын ала 190°C (375°F) дейін қыздырылған пеште шеттері алтын түске енгенше 8–10 минут пісіріңіз. Печеньені алдымен табада 5 минут суытып алыңыз, содан кейін толықтай суыту үшін торға (решеткаға) ауыстырыңыз.
Жалпы көрсеткіштер
Сайтқа өту
Видеоны қарау