M&M's қосылған шоколадты печенье
- Бидай ұныСалмағы:150 гКөлемі:1 1/4 стақан
- Какао ұнтағыСалмағы:50 гКөлемі:2/3 стақан
- Тұзсыз сарымай, бөлме температурасындаСалмағы:100 гКөлемі:1/2 стақан
- ҚантСалмағы:120 гКөлемі:2/3 стақан
- ЖұмыртқаСалмағы:50 гКөлемі:1 дана
- Жүгері крахмалыСалмағы:3 гКөлемі:1 шай қасық
- ТұзСалмағы:3 гКөлемі:1/2 шай қасық
- ҚопсытқышСалмағы:2 гКөлемі:1/2 шай қасық
- M&M'sСалмағы:90 гКөлемі:2 пакетше
Аллергендер
- Глютен
- Жұмыртқа
- Сүт
Кейбір өнімдердің құрамы анықталмаған: M&M's.
Өнімдердің құрамы негізінде есептелген. Қаптаманы тексеріңіз: өндірушілер аллергендер қосуы мүмкін және өнімде олардың іздері болуы ықтимал.
ДАЙЫНДАУ ТӘСІЛІ
Қамыр
Бөлме температурасындағы 100 г сарымайды 120 г қантпен ағарғанша миксермен шайқаймыз. Жұмыртқаны қосып, масса ағарып, көбейгенше тағы бірнеше минут шайқаймыз.
Құрғақ ингредиенттерді — 150 г ұн, 50 г какао ұнтағы, 1 ш. қ. жүгері крахмалы, ½ ш. қ. тұз және ½ ш. қ. қопсытқышты — електен өткізіп қосамыз да, біркелкі болғанша араластырамыз. Бұл жерде миксердің "қалақша" саптамасы жақсы жұмыс істейді.
Тоңазыту
Қамырды диск тәрізді етіп жинап, тағамдық пленкаға орап, тоңазытқышқа 30 минутқа қоямыз. Осы уақытта пешті 180°C (350°F) градусқа дейін қыздырамыз.
Пішінін жасау
Қамырды 10 бөлікке (әрқайсысы шамамен 48 г) бөліп, домалақтап, пергамент қағазы төселген табаға орналастырамыз. Әрбір қамырды қолыңызбен немесе стақанның түбімен сәл басып, жалпақтаймыз.
Әрлеу және Пісіру
Әр печеньенің бетіне M&M's кәмпиттерін басып орналастырамыз — неғұрлым көп болса, соғұрлым дәмді! 😏
180°C (350°F) градуста 8–10 минут пісіреміз.
Жалпы көрсеткіштер
Сайтқа өту
Видеоны қарау