შოკოლადის ორცხობილები „ფისოები“

გაახურეთ ღუმელი 200°C (400°F)-მდე და საცხობ ფირფიტაზე დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი.

დიდ ჯამში გათქვიფეთ 75 გ დარბილებული კარაქი და 60 გ შაქრის პუდრა ფაფუკი მასის მიღებამდე.

დაუმატეთ კვერცხის გული და კვლავ ათქვიფეთ.

ცალკე ჯამში აურიეთ 115 გ ფქვილი, 20 გ კაკაო და მწიკვი მარილი. გაცერით მშრალი ნარევი.

შეურიეთ მშრალი ნარევი კარაქიან მასას და მოზილეთ ერთგვაროვანი ცომი.

გადაიტანეთ ცომი პერგამენტის ქაღალდზე, დააფარეთ ზემოდან მეორე ფურცელი და გააბრტყელეთ.

ამოჭერით ორცხობილები კატის ან ნებისმიერი სხვა ფორმით და გადაიტანეთ პერგამენტით დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე.

გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 200°C (400°F)-ზე 6–7 წუთის განმავლობაში.