შოკოლადის მაფინები

ჯამში ერთმანეთს შეურიეთ ყველა მშრალი ინგრედიენტი: 125 გ ფქვილი, 25 გ კაკაო, 150 გ შაქარი, ½ ჩ.კ. მარილი და 1 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი.

მიღებულ მასას დაუმატეთ კვერცხი, 140 გ რძე, 30 გ რბილი კარაქი და 30 გ მცენარეული ზეთი (მე მზესუმზირის ზეთს ვიყენებ) და კარგად აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

დაჭერით 100 გ შოკოლადი და დაუმატეთ ცომს.

გადაანაწილეთ ცომი მაფინის ფორმებში.

გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180°C (350°F) ტემპერატურაზე 25–30 წუთის განმავლობაში.