იტალიური კანტუჩი ფსტითა და შტოშით

დიდ ჯამში შეურიეთ 180 გ ფქვილი, 100 გ შაქარი, 100 გ ფსტა, 100 გ გამხმარი შტოში, კვერცხი, 30 გ მცენარეული ზეთი, 1 ჩ. კ. გამაფხვიერებელი, ½ ჩ. კ. ვანილის ექსტრაქტი და ¼ ჩ. კ. მარილი. მოზილეთ ცომი.

გაყავით ცომი 2 ნაწილად და მიეცით მოგრძო ფორმა (ძეხვისებურად). დაალაგეთ საცხობ ფორმაზე ერთმანეთისგან მოშორებით. გამოაცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180°C (350°F) ტემპერატურაზე 25 წუთის განმავლობაში.

გამოიღეთ ღუმელიდან და დაჭერით თხელ ნაჭრებად. დაალაგეთ ნაჭრები საცხობ ფირფიტაზე და აცხვეთ კიდევ 5 წუთი 180°C (350°F) ტემპერატურაზე.