簡単フルーツケーキ

700 g のフルーツを薄切りにします。今回はりんご、洋梨、アプリコットを使いました。お好きなフルーツを使ってくださいね :)

3 個の卵と 150 g の砂糖を、ふんわりするまで5〜7分ほど泡立てます。

バニラと 100 g の溶かしバターを加えて混ぜ合わせます。

150 g の薄力粉、ベーキングパウダー、シナモン、塩を一緒にふるいます。生地のふんわり感を保つため、ホイッパーで優しく混ぜながら少しずつ加えます。

型にバター（分量外）を塗り、全体に薄力粉をはたいて余分な粉を落とします。

🔹 型の準備方法については、こちらの動画をご覧ください：

https://youtu.be/B0uFUCVkvcM?t=58

型の底に生地を少し流し入れます。その上に切ったフルーツを並べ、残りの生地を上から流し込みます。

180°C (350°F) に予熱したオーブンで 40 分焼きます。