ANNA che PASTRY
キャロットケーキクッキー
生地
材料
重量分量
- バター（常温に戻す）重量:3.5oz分量:1/2カップ
- 砂糖（白またはブラウン）重量:3.5oz分量:1/2カップ
- 卵重量:1.8oz分量:1個
- バニラエクストラクト重量:0.2oz分量:小さじ1
- 塩重量:0.0oz分量:つまみ
- 人参（細かくすりおろす）重量:4.2oz分量:1カップ
- 薄力粉重量:6.3oz分量:1と1/3カップ
- ベーキングパウダー重量:0.1oz分量:小さじ1/2
- シナモンパウダー重量:0.1oz分量:小さじ1
作り方
生地
人参を細かくすりおろします。常温に戻した100 gのバターと100 gの砂糖を、ふんわりするまで混ぜ合わせます。卵1個、小さじ1のバニラエクストラクト、ひとつまみの塩を加え、なめらかになるまで混ぜます。
120 gのすりおろした人参をバターのボウルに加えて混ぜます。180 gの薄力粉、小さじ½のベーキングパウダー、小さじ1のシナモンをふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜ合わせます。
焼く
クッキングシートを敷いた天板に生地をすくい落とします。焼くと広がるので、間隔を空けてください。180°C (350°F)のオーブンで12〜15分焼きます。
クリームチーズフロスティング
材料
重量分量
- クリームチーズ（冷やしておく）重量:7.1oz分量:1カップ
- 粉砂糖重量:1.8oz分量:1/2カップ
作り方
クリームチーズフロスティング
クッキーを冷ましている間に、200 gのクリームチーズと50 gの粉砂糖をホイッパーでなめらかになるまで混ぜ合わせます。
デコレーション
材料
重量分量
- くるみ（刻む）重量:0.7oz分量:大さじ2と3/4
- ハチミツ重量:0.7oz分量:大さじ1
作り方
デコレーション
クッキーが完全に冷めたら、フロスティングを絞るかスプーンでのせます。砕いた20 gのくるみを散らし、20 gのハチミツをかけます。
これで完成！美味しいキャロットケーキクッキーの出来上がりです。 🥕✨
アレルゲン情報
- 小麦（グルテン）
- 卵
- 乳
- ナッツ類
原材料の成分から計算しています。必ずパッケージ表示をご確認ください：製造元がアレルゲンを加えている場合や、製品に微量のアレルゲンが含まれる場合があります。
全体データ
総重量:1.88lb
全体の栄養成分
2973kcal
42たんぱく質
169脂質
329炭水化物
100gあたりの栄養成分
349kcal
5たんぱく質
20脂質
39炭水化物
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