チョコチップクッキー

大きめのボウルに、常温に戻したバター 100 g、砂糖 100 g、ブラウンシュガー 100 g、卵 1個、バニラエクストラクト 小さじ1を入れ、クリーム状になるまで混ぜ合わせます。

薄力粉 180 g、ベーキングパウダー 小さじ1、塩 小さじ½をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでさっくりと混ぜます。ダークチョコレート 170 gを大きめに刻み（またはチョコチップを使用）、生地に混ぜ込みます。

天板にオーブンシートを敷きます。生地を14等分（各 50 g）にし、丸めます。間隔をあけて天板に並べます。

190°C (375°F) に予熱したオーブンで、縁がきつね色になるまで 8–10分焼きます。天板の上で 5分ほど休ませてから、ケーキクーラーに移して完全に冷まします。