M&M'sのダブルチョコクッキー

常温に戻した100gのバターと120gの砂糖を、白っぽくふわっとするまでよく混ぜ合わせます。卵を加え、さらに数分間、全体が白っぽくふんわりするまで混ぜます。

粉類（150gの薄力粉、50gのココアパウダー、小さじ1のコーンスターチ、小さじ½の塩、小さじ½のベーキングパウダー）をふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで均一に混ぜ合わせます。スタンドミキサーのビーター（パドル）を使うと便利です。

生地をひとまとめにして平らな円盤状にし、ラップで包んで冷蔵庫で30分休ませます。その間に、オーブンを180°C (350°F)に予熱しておきます。

生地を10等分（1個あたり約48g）にして丸め、クッキングシートを敷いた天板に並べます。手やグラスの平らな底を使って、それぞれの生地を軽く押し潰します。

クッキーの表面にM&M'sを押し込みます。たくさん乗せるほど美味しくなりますよ！ 😏

180°C (350°F) のオーブンで 8–10 分焼きます。