AnnachePastry

Banana Bread

  • Pisang matang
    Berat:250 g
    Volume:2–3 buah
  • Telur
    Berat:100 g
    Volume:2 buah
  • Gula
    Berat:150 g
    Volume:3/4 cangkir
  • Madu
    Berat:50 g
    Volume:2 1/3 sendok makan
  • Mentega, lelehkan
    Berat:50 g
    Volume:1/4 cangkir
  • Minyak sayur (biji anggur atau bunga matahari)
    Berat:50 g
    Volume:1/4 cangkir
  • Tepung terigu
    Berat:220 g
    Volume:1 2/3 cangkir
  • Baking powder
    Berat:12 g
    Volume:1 sendok makan
  • Kayu manis
    Berat:1,3 g
    Volume:1/2 sendok teh
  • Garam
    Berat:1,5 g
    Volume:1/4 sendok teh
  • Kacang walnut
    Berat:50 g
    Volume:1/2 cangkir
  • Pisang untuk hiasan (opsional)
    Berat:120 g
    Volume:1 buah

Alergen

  • Gluten
  • Telur
  • Susu
  • Kacang pohon

Dihitung dari komposisi produk. Periksa kemasan: produsen mungkin menambahkan alergen, dan produk dapat mengandung jejak alergen.

CARA MEMBUAT

  1. Campuran Pisang

    Lumatkan 250 g pisang dengan garpu sampai halus. Tambahkan 2 telur, 150 g gula, 50 g madu, 50 g mentega leleh, dan 50 g minyak sayur (bisa pakai minyak biji anggur atau minyak bunga matahari).

  2. Bahan Kering

    Campur 220 g tepung terigu, baking powder, kayu manis, dan garam, lalu ayak ke dalam adonan. Aduk rata.

  3. Kacang Walnut

    Cincang kasar 50 g kacang walnut dan masukkan ke dalam adonan.

  4. Menuang ke Loyang

    Olesi loyang dengan mentega dan taburi sedikit tepung, lalu tuang adonan.

    🔹 Cara menyiapkan loyang, cek video ini:

    https://youtu.be/B0uFUCVkvcM?t=58

  5. Memanggang

    Panggang di oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C (350°F) selama 50–60 menit. Keluarkan dari oven kalau sudah matang dan biarkan sampai benar-benar dingin.

Total Metrik

Berat total:1055 g
Total Makro
3150Kkal
48Protein
136Lemak
455Karbo
Rata-rata Makro per 100g
299Kkal
5Protein
13Lemak
43Karbo

Kami menggunakan cookie yang diperlukan agar Anda tetap masuk. Dengan persetujuan Anda, kami juga menggunakan cookie analitik (Google Analytics) untuk menghitung kunjungan. Anda dapat mengubah pilihan Anda kapan saja di “Pengaturan cookie” di bagian bawah halaman. Rincian lebih lanjut di Kebijakan Privasi.