AnnachePastry

Apple Crumble Pie

Isian Apel

  • Apel
    Berat:1000 g
    Volume:3 buah
  • Gula pasir
    Berat:120 g
    Volume:2/3 cangkir
  • Tepung terigu
    Berat:8 g
    Volume:1 sendok makan
  • Kayu manis bubuk
    Berat:1,3 g
    Volume:1/2 sendok teh
  • Liqueur (aku pakai liqueur almond)
    Berat:30 g
    Volume:2 sendok makan

CARA MEMBUAT

  1. Isian Apel

    Potong 1 kg apel tipis-tipis memanjang dan masukkan ke mangkuk besar. Tambahkan 120 g gula pasir, 2 sdm liqueur (aku pakai liqueur almond), 1 sdm tepung terigu, dan ½ sdt kayu manis bubuk. Aduk rata dan sisihkan.

Crumble

  • Tepung terigu
    Berat:125 g
    Volume:1 cangkir
  • Rolled oat
    Berat:90 g
    Volume:1 cangkir
  • Mentega, lelehkan
    Berat:125 g
    Volume:1/2 cangkir
  • Gula pasir
    Berat:150 g
    Volume:3/4 cangkir
  • Kayu manis bubuk
    Berat:2,6 g
    Volume:1 sendok teh
  • Baking powder
    Berat:2 g
    Volume:1/2 sendok teh
  • Garam
    Berat:1 g
    Volume:jumput

CARA MEMBUAT

  1. Crumble

    Campur 125 g tepung terigu, 90 g oat, 150 g gula pasir, baking powder, kayu manis bubuk, dan sejumput garam. Lelehkan 125 g mentega, tuang ke campuran kering, lalu aduk sampai rata.

  2. Menyusun Pai

    Olesi loyang ukuran 27×27 cm (10½×10½ in) dengan mentega. Tuang campuran apel ke dalam loyang dan ratakan adonan crumble di atasnya, seperti di video.

  3. Memanggang

    Panggang di oven yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C (350°F) selama 35–40 menit.

Alergen

  • Gluten
  • Susu

Dihitung dari komposisi produk. Periksa kemasan: produsen mungkin menambahkan alergen, dan produk dapat mengandung jejak alergen.

Total Metrik

Berat total:1655 g
Total Makro
3361Kkal
29Protein
110Lemak
578Karbo
Rata-rata Makro per 100g
203Kkal
2Protein
7Lemak
35Karbo

Kami menggunakan cookie yang diperlukan agar Anda tetap masuk. Dengan persetujuan Anda, kami juga menggunakan cookie analitik (Google Analytics) untuk menghitung kunjungan. Anda dapat mengubah pilihan Anda kapan saja di “Pengaturan cookie” di bagian bawah halaman. Rincian lebih lanjut di Kebijakan Privasi.