Cookies Wortel
Adonan
- Mentega, suhu ruangBerat:100 gVolume:1/2 cangkir
- Gula pasir atau palm sugarBerat:100 gVolume:1/2 cangkir
- TelurBerat:50 gVolume:1 buah
- Ekstrak vanilaBerat:5 gVolume:1 sendok teh
- GaramBerat:1 gVolume:jumput
- Wortel, parut halusBerat:120 gVolume:1 cangkir
- Tepung teriguBerat:180 gVolume:1 1/3 cangkir
- Baking powderBerat:2 gVolume:1/2 sendok teh
- Kayu manis bubukBerat:3 gVolume:1 sendok teh
CARA MEMBUAT
Adonan
Parut halus wortel. Kocok 100 g mentega suhu ruang dengan 100 g gula hingga mengembang dan pucat. Masukkan telur, 1 sdt ekstrak vanila, dan sejumput garam, kocok hingga rata.
Masukkan 120 g wortel parut ke dalam adonan mentega. Ayak 180 g tepung terigu, ½ sdt baking powder, dan 1 sdt kayu manis bubuk, lalu aduk rata pakai spatula.
Memanggang
Cetak adonan di atas loyang yang sudah dialasi baking paper, beri jarak antar cookies karena akan melebar. Panggang di suhu 180°C (350°F) selama 12–15 menit.
Cream Cheese Frosting
- Cream cheese, dinginBerat:200 gVolume:1 cangkir
- Gula halusBerat:50 gVolume:1/2 cangkir
CARA MEMBUAT
Cream Cheese Frosting
Sambil menunggu cookies dingin, aduk rata 200 g cream cheese dengan 50 g gula halus.
Hiasan
- Kacang walnut, cincangBerat:20 gVolume:2 3/4 sendok makan
- MaduBerat:20 gVolume:1 sendok makan
CARA MEMBUAT
Hiasan
Setelah cookies benar-benar dingin, semprotkan atau oles frosting di atasnya. Taburi dengan 20 g kacang walnut cincang dan siram dengan 20 g madu.
Selesai! Cookies Wortel kamu sudah siap dinikmati. 🥕✨
Alergen
- Gluten
- Telur
- Susu
- Kacang pohon
Dihitung dari komposisi produk. Periksa kemasan: produsen mungkin menambahkan alergen, dan produk dapat mengandung jejak alergen.
Total Metrik
Buka situs web
Tonton video
