Ամերիկյան թխվածքաբլիթներ 1 խմորից
Հիմնական խմոր
- Կարագ, փափկածՔաշ:7,1 ունցիաԾավալ:1 բաժակ
- Շագանակագույն շաքարավազՔաշ:7,1 ունցիաԾավալ:1 բաժակ
- Սպիտակ շաքարավազՔաշ:3,5 ունցիաԾավալ:1/2 բաժակ
- ՁուՔաշ:3,5 ունցիաԾավալ:2 հատ
- Վանիլի էքստրակտՔաշ:0,2 ունցիաԾավալ:1 թեյի գդալ
- Ցորենի ալյուրՔաշ:1,01 ֆունտԾավալ:3 1/2 բաժակ
- ՓխրեցուցիչՔաշ:0,1 ունցիաԾավալ:1 թեյի գդալ
- ԱղՔաշ:0,1 ունցիաԾավալ:1/2 թեյի գդալ
ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ԵՂԱՆԱԿԸ
Հիմնական խմոր
Մեծ ամանի մեջ հարեք 200 գ փափկած կարագը, 200 գ շագանակագույն շաքարավազը, 100 գ սպիտակ շաքարավազը, 2 ձուն և 1 թ. գ. վանիլի էքստրակտը մինչև կրեմային և թավշյա զանգված ստանալը։ Մաղեք 460 գ ալյուրը, 1 թ. գ. փխրեցուցիչը և ½ թ. գ. աղը, ապա խառնեք մինչև փափուկ խմոր ստացվի։
Խմորը բաժանեք 3 հավասար մասի (յուրաքանչյուրը՝ 355–360 գ)։
Կիտրոնով թխվածքաբլիթներ
- Աղացած քրքումՔաշ:0,1 ունցիաԾավալ:1 թեյի գդալ
- Սպիտակ շոկոլադՔաշ:5,3 ունցիաԾավալ:1 բաժակ
- Կիտրոնի քերուկՔաշ:0,2 ունցիաԾավալ:1 հատ
ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ԵՂԱՆԱԿԸ
Կիտրոնով թխվածքաբլիթներ
Առաջին մասին ավելացրեք 1 թ. գ. աղացած քրքում և լավ խառնեք։ Կտրատեք 150 գ սպիտակ շոկոլադը, քերեք 1 կիտրոնի կեղևը, երկուսն էլ ավելացրեք խմորին և մանրակրկիտ խառնեք։
Դարչինով թխվածքաբլիթներ
- Աղացած դարչինՔաշ:0,1 ունցիաԾավալ:1 թեյի գդալ
- Կաթնային շոկոլադՔաշ:5,3 ունցիաԾավալ:1 բաժակ
ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ԵՂԱՆԱԿԸ
Դարչինով թխվածքաբլիթներ
Երկրորդ մասին ավելացրեք 1 թ. գ. աղացած դարչին և լավ խառնեք։ Կտրատեք 150 գ կաթնային շոկոլադը, ավելացրեք խմորին և մանրակրկիտ խառնեք։
Պնդուկով թխվածքաբլիթներ
- Կակաոյի փոշիՔաշ:0,2 ունցիաԾավալ:2 թեյի գդալ
- ՊնդուկՔաշ:2,5 ունցիաԾավալ:1/2 բաժակ
- Դառը շոկոլադՔաշ:2,8 ունցիաԾավալ:1/2 բաժակ
ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ԵՂԱՆԱԿԸ
Պնդուկով թխվածքաբլիթներ
Երրորդ մասին ավելացրեք 2 թ. գ. կակաոյի փոշի և լավ խառնեք։ Կտրատեք 80 գ դառը շոկոլադը և 70 գ պնդուկի հետ միասին ավելացրեք խմորին։ Լավ խառնեք։
Թխում
Յուրաքանչյուր համից ձևավորեք 6-ական գնդիկ՝ ընդհանուր 18 հատ, յուրաքանչյուրը մոտ 85 գ։ Դասավորեք դրանք յուղաթղթով պատված տապակի մեջ և թխեք նախապես մինչև 180°C (350°F) տաքացված ջեռոցում 10–12 րոպե։
Զարդարելու համար
- Սպիտակ շոկոլադՔաշ:0,7 ունցիաԾավալ:2 ճաշի գդալ
- Կաթնային շոկոլադՔաշ:0,7 ունցիաԾավալ:2 ճաշի գդալ
- Դառը շոկոլադՔաշ:0,7 ունցիաԾավալ:2 ճաշի գդալ
ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ԵՂԱՆԱԿԸ
Զարդարում
Թողեք թխվածքաբլիթները լիարժեք սառչեն։ Յուրաքանչյուր շոկոլադից 20-ական գրամ (սպիտակ, կաթնային և դառը) լցրեք առանձին հրուշակագործական պարկերի մեջ և իջեցրեք տաք ջրի մեջ՝ հալեցնելու համար։ Կտրեք պարկերի ծայրերը և զիգզագաձև գծերով զարդարեք թխվածքաբլիթները։
Ալերգեններ
- Գլյուտեն
- Ձու
- Սոյա
- Կաթ
- Ընկույզ
Հաշվարկված է մթերքների բաղադրության հիման վրա: Տեսեք փաթեթավորումը. արտադրողները կարող են ալերգեններ ավելացնել, իսկ մթերքները կարող են պարունակել հետքեր:
Ընդհանուր ցուցանիշներ
Անցնել կայք
Դիտել տեսանյութը