Սրտիկ թխվածքաբլիթներ ջեմով
Խմոր
- Փափուկ կարագՔաշ:2,6 ունցիաԾավալ:1/3 բաժակ
- Շաքարի փոշիՔաշ:1,8 ունցիաԾավալ:1/2 բաժակ
- Ձվի դեղնուցՔաշ:0,7 ունցիաԾավալ:1 հատ
- Վանիլի մզվածք (էքստրակտ)Քաշ:0,1 ունցիաԾավալ:1/2 թեյի գդալ
- Ցորենի ալյուրՔաշ:4,8 ունցիաԾավալ:1 բաժակ
- ԱղՔաշ:0,1 ունցիաԾավալ:1/4 թեյի գդալ
ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ԵՂԱՆԱԿԸ
Խմոր
75 գ փափուկ կարագը 50 գ շաքարի փոշու հետ հարեք 3–5 րոպե, մինչև դառնա բաց գույնի և փարթամ: Ավելացրեք ձվի դեղնուցն ու ½ թ. գ. վանիլի մզվածքը և հարեք ևս 1 րոպե: Մաղեք 135 գ ալյուրն ու ¼ թ. գ. աղը, և սպաթուլայով զգուշորեն խառնեք, մինչև ստացվի միատարր խմոր:
Խմորը գրտնակեք յուղաթղթի երկու շերտերի միջև մոտ 5 մմ (3/16 in) հաստությամբ և դրեք սառնարան 30 րոպեով:
Կտրում և թխում
Սրտաձև կտրիչներով կտրեք թխվածքաբլիթների վերևի և ներքևի շերտերը: Կտրված խմորիկները դրեք սառնարան 5 րոպեով, ապա տեղափոխեք յուղաթղթով պատված տապակի մեջ: Խմորի մնացորդները հավաքեք, թեթևակի հունցեք և նորից գրտնակեք: Կրկնեք գործողությունը, մինչև խմորը վերջանա:
Թխեք 180°C (350°F) ջերմաստիճանում 8–10 րոպե՝ ուշադիր հետևելով, որ չվառվեն: Զգուշությամբ տեղափոխեք մետաղական ցանցի վրա և թողեք ամբողջությամբ սառչեն:
Ձևավորում
- Սպիտակ շոկոլադՔաշ:1,1 ունցիաԾավալ:2 3/4 ճաշի գդալ
- Սրտիկ զարդարանքներՔաշ:0,0 ունցիաԾավալ:ըստ ճաշակի
ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ԵՂԱՆԱԿԸ
Ձևավորում
Հալեցրեք 30 գ սպիտակ շոկոլադը և նուրբ գծերով լցրեք վերևի թխվածքաբլիթների վրա: Քանի դեռ շոկոլադը չի պնդացել, վրան ցանեք սրտիկ զարդարանքները, ապա թողեք լիովին չորանա:
Միջուկ
- Ջեմ (ելակի)Քաշ:2,1 ունցիաԾավալ:3 ճաշի գդալ
ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ԵՂԱՆԱԿԸ
Ջեմով միջուկ
Հրուշակագործական պարկով ձեր նախընտրած ջեմը (ես օգտագործել եմ ելակի ջեմ) լցրեք ներքևի թխվածքաբլիթների վրա և միացրեք վերևի ու ներքևի շերտերը:
Եվ ահա՝ պատրաստ են մեր հրաշալի, համեղ ջեմով սրտիկ թխվածքաբլիթները: Հիանալի միջոց է սիրելիին, ընկերներին կամ ընտանիքին ուրախացնելու համար: 😍
Ալերգեններ
- Գլյուտեն
- Ձու
- Սոյա
- Կաթ
Հաշվարկված է մթերքների բաղադրության հիման վրա: Տեսեք փաթեթավորումը. արտադրողները կարող են ալերգեններ ավելացնել, իսկ մթերքները կարող են պարունակել հետքեր:
Ընդհանուր ցուցանիշներ
Անցնել կայք
Դիտել տեսանյութը