Ջեմով կարագային թխվածքաբլիթներ
Խմոր
- Կարագ, շատ փափուկՔաշ:100 գԾավալ:1/2 բաժակ
- Շաքարի փոշիՔաշ:40 գԾավալ:1/3 բաժակ
- Ձվի սպիտակուցՔաշ:30 գԾավալ:1 հատ
- Ցորենի ալյուրՔաշ:110 գԾավալ:3/4 բաժակ
- ԱղՔաշ:1 գԾավալ:պտղունց
- ՎանիլինՔաշ:1 գԾավալ:ըստ ճաշակի
ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ԵՂԱՆԱԿԸ
Խմորի պատրաստում
100 գ շատ փափուկ կարագը 40 գ շաքարի փոշու հետ հարեք 7–10 րոպե, մինչև ստացվի սպիտակ և օդեղեն զանգված: Ավելացրեք ձվի սպիտակուցն ու վանիլինը և հարեք ևս 2 րոպե: Այնուհետև զանգվածի մեջ մաղեք 110 գ ալյուրը, ավելացրեք մի պտղունց աղ և սպաթուլայով խառնեք մինչև միասեռ դառնալը:
Ձևավորում
Խմորը լցրեք խոհարարական պարկի մեջ՝ ատամնավոր ծայրադիրով, և թխվածքաբլիթները ձևավորեք յուղաթղթով պատված տապակի վրա: Դրեք սառնարանը 20 րոպեով:
Ջեմով միջուկ
- Ելակի ջեմՔաշ:14 գԾավալ:2 թեյի գդալ
ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ԵՂԱՆԱԿԸ
Ջեմի ավելացում
Յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթի կենտրոնում փոքրիկ փոսիկ արեք և լցրեք ելակի ջեմով կամ ձեր նախընտրած ցանկացած այլ ջեմով:
Թխում
Թխեք նախապես մինչև 210°C (400°F) տաքացված ջեռոցում 8–10 րոպե:
Ալերգեններ
- Գլյուտեն
- Ձու
- Կաթ
Որոշ մթերքների բաղադրությունը որոշված չէ՝ Ելակի ջեմ:
Հաշվարկված է մթերքների բաղադրության հիման վրա: Տեսեք փաթեթավորումը. արտադրողները կարող են ալերգեններ ավելացնել, իսկ մթերքները կարող են պարունակել հետքեր:
Ընդհանուր ցուցանիշներ
Անցնել կայք
Դիտել տեսանյութը