Շոկոլադե կտորիկներով թխվածքաբլիթներ
- Կարագ, փափկածՔաշ:100 գԾավալ:1/2 բաժակ
- ՇաքարավազՔաշ:100 գԾավալ:1/2 բաժակ
- Շագանակագույն շաքարավազՔաշ:100 գԾավալ:1/2 բաժակ
- ՁուՔաշ:50 գԾավալ:1 հատ
- Վանիլի էքստրակտՔաշ:4,2 գԾավալ:1 թեյի գդալ
- Ցորենի ալյուրՔաշ:180 գԾավալ:1 1/3 բաժակ
- ՓխրեցուցիչՔաշ:4 գԾավալ:1 թեյի գդալ
- ԱղՔաշ:3 գԾավալ:1/2 թեյի գդալ
- Դառը շոկոլադ (կաթիլներ կամ սալիկ)Քաշ:170 գԾավալ:1 բաժակ
Ալերգեններ
- Գլյուտեն
- Ձու
- Սոյա
- Կաթ
Հաշվարկված է մթերքների բաղադրության հիման վրա: Տեսեք փաթեթավորումը. արտադրողները կարող են ալերգեններ ավելացնել, իսկ մթերքները կարող են պարունակել հետքեր:
ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ԵՂԱՆԱԿԸ
Խմոր
Մեծ ամանի մեջ հարեք 100 գ փափկած կարագը 100 գ շաքարավազի, 100 գ շագանակագույն շաքարավազի, ձվի և 1 թ. գ. վանիլի էքստրակտի հետ։
Խառնուրդի մեջ մաղեք 180 գ ալյուրը, 1 թ. գ. փխրեցուցիչը և ½ թ. գ. աղը, ապա զգուշորեն խառնեք մինչև միասեռ զանգված ստանալը։ 170 գ դառը շոկոլադը կտրատեք կտորների (կամ վերցրեք շոկոլադե կաթիլներ) և խառնեք խմորին։
Ձևավորում
Թխման տապակի մեջ փռեք յուղաթուղթ։ Խմորը բաժանեք 14 հավասար մասերի (յուրաքանչյուրը 50 գ) և գնդիկներ պատրաստեք։ Շարեք տապակի մեջ՝ թողնելով տարածություն գնդիկների միջև։
Թխում
Թխեք նախապես մինչև 190°C (375°F) տաքացված ջեռոցում 8–10 րոպե, մինչև եզրերը ստանան ոսկեգույն երանգ։ Թողեք թխվածքաբլիթները սառչեն տապակի մեջ 5 րոպե, ապա տեղափոխեք ցանցի վրա՝ մինչև ամբողջությամբ սառչելը։
Ընդհանուր ցուցանիշներ
Անցնել կայք
Դիտել տեսանյութը