Kávés keksz
- Puha vajSúly:140 gTérfogat:2/3 bögre
- PorcukorSúly:100 gTérfogat:1 bögre
- Instant kávéSúly:4 gTérfogat:2 teáskanál
- TojásSúly:50 gTérfogat:1 db
- VaníliakivonatSúly:2,5 gTérfogat:1/2 teáskanál
- BúzalisztSúly:200 gTérfogat:1 1/2 bögre
- SóSúly:1,5 gTérfogat:1/4 teáskanál
- Őrölt fahéj (opcionális)Súly:1 gTérfogat:ízlés szerint
Allergének
- Glutén
- Tojás
- Tej
A termékek összetétele alapján számítva. Ellenőrizze a csomagolást: a gyártók adhatnak hozzá allergéneket, és a termékek nyomokban allergéneket tartalmazhatnak.
ELKÉSZÍTÉS
Tészta
Habosíts fel 140 g puha vajat 100 g porcukorral és 2 tk. instant kávéval 5–7 perc alatt, amíg világos és krémes nem lesz. Add hozzá az 1 tojást és ½ tk. vaníliakivonatot, majd keverd tovább még 2 percig.
Szitálj hozzá 200 g lisztet, adj hozzá ¼ tk. sót, és egy spatulával óvatosan forgasd össze, amíg egynemű tésztát nem kapsz.
Formázás
Töltsd a tésztát csillagcsővel ellátott habzsákba. Nyomj kis kekszeket egy sütőpapírral bélelt tepsire, helyet hagyva közöttük. Ha szeretnéd, szórd meg a kekszek egyik felét őrölt fahéjjal.
Sütés
Süsd 180°C-ra (350°F) előmelegített sütőben 10–12 percig. Tedd át a kekszeket egy rácsra, és hagyd őket teljesen kihűlni.
El is készült az omlós kávés keksz! Oszd meg a családdal és a barátokkal — tökéletes választás egy forró ital mellé. ☕🍪
Összesített adatok
Ugrás a weboldalra
Videó megtekintése