ANNA che PASTRY
Mogyoróvajas keksz
Hozzávaló
SúlyTérfogat
- Sótlan vajSúly:4,2 ozTérfogat:1/2 bögre
- MogyoróvajSúly:4,6 ozTérfogat:1/2 bögre
- CukorSúly:6,7 ozTérfogat:1 bögre
- TojásSúly:1,8 ozTérfogat:1 db
- BúzalisztSúly:6,3 ozTérfogat:1 1/3 bögre
- SütőporSúly:0,1 ozTérfogat:1/2 teáskanál
- SóSúly:0,1 ozTérfogat:1/2 teáskanál
Allergének
- Glutén
- Tojás
- Földimogyoró
- Tej
A termékek összetétele alapján számítva. Ellenőrizze a csomagolást: a gyártók adhatnak hozzá allergéneket, és a termékek nyomokban allergéneket tartalmazhatnak.
ELKÉSZÍTÉS
Habosítás
Keverd össze a 120 g vajat, a 130 g mogyoróvajat, a 190 g cukrot és a tojást. Alaposan habosítsd ki.
Száraz hozzávalók
Adj ½ tk sütőport és ½ tk sót a 180 g liszthez. Szitáld hozzá a mogyoróvajas keverékhez.
A tészta hűtése
Gyúrd össze a hozzávalókat egynemű tésztává, majd tedd a hűtőbe 30 percre.
Formázás
Formázz belőle golyókat, és helyezd őket egy sütőpapírral bélelt tepsire.
A villaminta
Lapítsd le őket egy sima aljú pohárral, majd egy villával nyomj rájuk rácsos mintát.
Sütés
Süsd 180°C-ra (350°F) előmelegített sütőben 8–10 percig.
Összesített adatok
Összsúly:1,49 lb
Összes tápérték
3088Kcal
58Fehérje
169Zsír
354Szénhidrát
Átlagos tápérték 100 g-ban
457Kcal
9Fehérje
25Zsír
52Szénhidrát
Ugrás a weboldalra
Videó megtekintése