Mandulát ölelő maci keksz
- Vaj (82%-os), puhaSúly:5,3 ozTérfogat:2/3 bögre
- PorcukorSúly:3,5 ozTérfogat:1 bögre
- TojásSúly:1,8 ozTérfogat:1 db
- VaníliakivonatSúly:0,2 ozTérfogat:1 teáskanál
- SóSúly:0,0 ozTérfogat:csipet
- BúzalisztSúly:9,9 ozTérfogat:2 1/4 bögre
- Egész mandulaSúly:1,1 ozTérfogat:1/4 bögre
- Olvasztott csokoládé vagy mázSúly:0,0 ozTérfogat:ízlés szerint
Allergének
- Glutén
- Tojás
- Szója
- Tej
- Diófélék
A termékek összetétele alapján számítva. Ellenőrizze a csomagolást: a gyártók adhatnak hozzá allergéneket, és a termékek nyomokban allergéneket tartalmazhatnak.
ELKÉSZÍTÉS
Tészta
Keverj simára 150 g puha vajat 100 g porcukorral. Add hozzá a tojást, 1 tk. vaníliakivonatot és egy csipet sót, majd keverd egyneművé. Szitálj bele 280 g lisztet, és gyúrd össze a tésztát.
Csomagold a tésztát frissentartó fóliába, lapítsd koronggá, és tedd be a hűtőbe 1 órára.
A macik formázása
Nyújtsd ki a tésztát 5 mm (3/16 hüvelyk) vastagságúra, és szaggass belőle macikat kekszkiszúróval. A leeső részeket gyúrd össze újra, nyújtsd ki, és szaggass további macikat.
Tegyél egy szem egész mandulát minden maci közepére, és óvatosan hajtsd rá a mancsait, mintha szorosan ölelné a magot.
Sütés és díszítés
Helyezd a macikat sütőpapírral bélelt tepsire. Süsd előmelegített sütőben 170°C-on (350°F) 12–15 percig.
Hagyd őket teljesen kihűlni, majd olvasztott csokoládéval vagy mázzal rajzold meg a szemüket és az orrukat.
Összesített adatok
Ugrás a weboldalra
Videó megtekintése