Répatorta
Tészta
- SárgarépaSúly:260 gTérfogat:2 bögre
- TojásSúly:100 gTérfogat:2 db
- NarancshéjSúly:6 gTérfogat:1 db
- Növényi olajSúly:240 gTérfogat:1 1/4 bögre
- TejfölSúly:30 gTérfogat:2 evőkanál
- CukorSúly:200 gTérfogat:1 bögre
- BúzafinomlisztSúly:290 gTérfogat:2 1/4 bögre
- SütőporSúly:6 gTérfogat:1 1/2 teáskanál
- SzódabikarbónaSúly:2 gTérfogat:1/2 teáskanál
- FahéjSúly:3 gTérfogat:1 teáskanál
- SóSúly:1 gTérfogat:csipet
ELKÉSZÍTÉS
A tészta
Reszelj le 260 g megpucolt sárgarépát egy nagylyukú reszelőn. Reszeld le finomra 1 narancs héját. Add a tojásokat, a narancshéjat, 240 g növényi olajat, 200 g cukrot és 30 g tejfölt a répához. Keverd simára.
Szitálj 290 g lisztet a sütőporral, szódabikarbónával, fahéjjal és sóval a répás keverékhez. Keverd össze.
Sütés
Vajazd ki és béleld ki sütőpapírral a formát (én egy hagyományos püspökkenyérformát használtam). Öntsd a tésztát a formába.
Süsd előmelegített sütőben 160°C-on (325°F) 50–60 percig. Ellenőrizd a készültséget egy hurkapálcával vagy fogpiszkálóval — szárazon kell kijönnie.
Citrommáz
- PorcukorSúly:150 gTérfogat:1 1/3 bögre
- CitromléSúly:20 gTérfogat:1/2 db
ELKÉSZÍTÉS
Citrommáz
Amíg a sütemény hűl, keverj össze 150 g porcukrot a citromlével, amíg sűrű, de folyós nem lesz (én egy fél citrom levét használtam).
Díszítés
- Dió, durvára vágvaSúly:1 gTérfogat:ízlés szerint
ELKÉSZÍTÉS
Díszítés és máz
Vedd ki a süteményt a formából, és csurgasd rá a mázat. Díszítsd ízlés szerint (én durvára vágott dióval szórtam meg).
Allergének
- Glutén
- Tojás
- Tej
- Diófélék
A termékek összetétele alapján számítva. Ellenőrizze a csomagolást: a gyártók adhatnak hozzá allergéneket, és a termékek nyomokban allergéneket tartalmazhatnak.
Összesített adatok
Ugrás a weboldalra
Videó megtekintése