Mandulás cantuccini
- Puha vajSúly:60 gTérfogat:1/4 bögre
- CukorSúly:200 gTérfogat:1 bögre
- TojásSúly:100 gTérfogat:2 db
- BúzalisztSúly:350 gTérfogat:2 2/3 bögre
- MandulaSúly:150 gTérfogat:1 bögre
- Amaretto likőrSúly:10 gTérfogat:2 teáskanál
- SütőporSúly:8 gTérfogat:2 teáskanál
- SóSúly:1 gTérfogat:csipet
- VaníliaSúly:1 gTérfogat:ízlés szerint
Allergének
- Glutén
- Tojás
- Tej
- Diófélék
Néhány termék összetétele nem meghatározott: Vanília.
A termékek összetétele alapján számítva. Ellenőrizze a csomagolást: a gyártók adhatnak hozzá allergéneket, és a termékek nyomokban allergéneket tartalmazhatnak.
ELKÉSZÍTÉS
Keverés
Egy nagy tálban keverj össze 60 g puha vajat, 200 g cukrot, 2 tk likőrt, vaníliát, 2 tojást és egy csipet sót. Keverd simára.
Tészta
Szitálj a keverékhez 350 g lisztet és 2 tk sütőport, majd add hozzá a 150 g mandulát, és gyúrd össze a tésztát.
Első sütés
Oszd a tésztát 4 részre, formázz belőlük hosszúkás rudakat, és tedd őket egy sütőpapírral bélelt tepsire, egymástól távolabb. Süsd előmelegített sütőben 180°C-on (350°F) 25–30 percig.
Második sütés
Vedd ki a sütőből, és vágd vékony szeletekre. Tedd vissza őket a tepsire a vágott felükkel lefelé, és süsd további 5 percig 180°C-on (350°F).
Most pedig élvezd a finom olasz cantuccinit!
Összesített adatok
Ugrás a weboldalra
Videó megtekintése