Dupla csokis M&M's keksz
- BúzalisztSúly:150 gTérfogat:1 1/4 bögre
- KakaóporSúly:50 gTérfogat:2/3 bögre
- Sózatlan vaj, szobahőmérsékletűSúly:100 gTérfogat:1/2 bögre
- CukorSúly:120 gTérfogat:2/3 bögre
- TojásSúly:50 gTérfogat:1 db
- KukoricakeményítőSúly:3 gTérfogat:1 teáskanál
- SóSúly:3 gTérfogat:1/2 teáskanál
- SütőporSúly:2 gTérfogat:1/2 teáskanál
- M&M'sSúly:90 gTérfogat:2 tasak
Allergének
- Glutén
- Tojás
- Tej
Néhány termék összetétele nem meghatározott: M&M's.
A termékek összetétele alapján számítva. Ellenőrizze a csomagolást: a gyártók adhatnak hozzá allergéneket, és a termékek nyomokban allergéneket tartalmazhatnak.
ELKÉSZÍTÉS
A tészta
Habosítsd ki a 100 g szobahőmérsékletű vajat a 120 g cukorral, amíg könnyű és habos nem lesz. Add hozzá a tojást, és verd még pár percig, amíg a keverék világos és krémes nem lesz.
Szitáld bele a száraz hozzávalókat — 150 g lisztet, 50 g kakaóport, 1 tk kukoricakeményítőt, ½ tk sót és ½ tk sütőport —, majd keverd össze, amíg minden egyenletesen el nem keveredik. Egy robotgép a lapos keverőkarral tökéletes ehhez.
Pihentetés
Lapítsd a tésztát egy koronggá, csomagold folpackba, és tedd a hűtőbe 30 percre. Közben melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (350°F).
Formázás
Oszd a tésztát 10 golyóra (kb. 48 g/db), és tedd őket egy sütőpapírral bélelt tepsire. Lapítsd ki kissé mindegyik golyót a kezeddel vagy egy pohár lapos aljával.
Díszítés és sütés
Nyomkodj M&M's drazsékat minden keksz tetejébe — minél több, annál finomabb! 😏
Süsd 180°C-on (350°F) 8–10 percig.
Összesített adatok
Ugrás a weboldalra
Videó megtekintése