Brzi voćni biskvitni kolač
- Sezonsko voćeTežina:700 gVolumen:4 2/3 šalice
- ŠećerTežina:150 gVolumen:3/4 šalice
- JajaTežina:150 gVolumen:3 kom.
- Maslac, otopljenTežina:100 gVolumen:1/2 šalice
- Pšenično brašnoTežina:150 gVolumen:1 1/4 šalice
- Prašak za pecivoTežina:6 gVolumen:1 1/2 malih žlica
- CimetTežina:1,3 gVolumen:1/2 malih žlica
- VanilijaTežina:1 gVolumen:po ukusu
- SolTežina:1 gVolumen:prstohvat
Alergeni
- Gluten
- Jaja
- Mlijeko
Izračunato na temelju sastava proizvoda. Provjerite pakiranje: proizvođači mogu dodati alergene, a proizvodi mogu sadržavati tragove.
PRIPREMA
Voće
Narežite 700 g voća na tanke komade. Ja sam koristila jabuke, kruške i marelice. Možete upotrijebiti voće koje najviše volite :)
Miksanje jaja
Miksajte 3 jaja sa 150 g šećera dok ne postanu pjenasta i svijetla, 5–7 minuta.
Maslac i vanilija
U smjesu dodajte vaniliju i 100 g otopljenog maslaca pa promiješajte.
Suhi sastojci
Prosijte 150 g brašna s praškom za pecivo, cimetom i soli. Postupno dodajte u smjesu, lagano miješajući pjenjačom kako bi biskvit ostao prozračan.
Priprema kalupa
Namastite kalup za pečenje i pospite ga brašnom, a višak otresite.
🔹 Kako pravilno pripremiti kalup za pečenje, pogledajte u ovom videu:
Slaganje
Izlijte dio smjese na dno kalupa. Zatim rasporedite narezano voće i prelijte ostatkom smjese.
Pečenje
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C (350°F) oko 40 minuta.
Ukupne mjere
Odi na web-stranicu
Pogledaj videozapisa